海西州赴玉树抗震救灾餐饮服务队（第七分队）按照州前线指挥部救援工作的部署，积极克服在灾区遇到的各种困难，采取有效措施，切实为灾区救援工作提供优质餐饮保障。第七分队共有队员14名，其中特级烹饪师4名、二级厨师1名，主要负责为国家抗震救灾指挥部和州前线指挥部提供餐饮服务，截至4月23日，已为国家玉树州抗震救灾总指挥部、州前线指挥部提供饮食服务4320多人次，其中服务各级领导80多人次，组织调运牛羊肉480斤、猪肉260斤、食用油96斤、新鲜蔬菜3000斤。
   
    -----积极主动服务。第七救援分队到达灾区后，立即深入两处餐饮保障点了解工作人员的作息时间、工作强度等情况，从方便就餐的角度出发，合理确定厨房及就餐帐篷的搭建位置，并主动征求就餐人员的意见建议，及时改进和调整饮食供应。同时，每天通过电话、短信等形式，及时向工作人员发出就餐提醒通知，确保所有工作人员能够按时就餐。
   
    -----加强随机服务。根据指挥部工作人员和救援队员的时间安排、劳动强度等实际情况，建立值班备餐制度，安排专人轮流值班，为一线救援工作人员提供24小时不间断餐饮供应，切实解决了他们的后顾之忧。
   
    -----做好重点服务。对一些不适应灾区气候而患病的工作人员和救援队员，加强与医务人员的协调沟通，为其精心准备“病号餐”，帮助患病人员早日康复。对在救援一线工作无法返回驻地就餐的人员，安排专车将饭菜按时送到现场；对到国家抗震救灾指挥部就餐的各级领导，本着不铺张浪费的原则，精心制作特色菜品，受到了领导同志的交口称赞。