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国务院侨办厨艺表演团报道之五
日期:2015年06月01日    来源:世界中国烹饪联合会    分享:

    代表团的最后一站是西班牙海滨城市瓦伦西亚。在那里,代表团举办了三次表演交流活动。所到之处都受到了中餐界人士的热烈欢迎。

    交流期间,大家学习气氛高涨,围着两位大师不停地提出各种问题。尽管大师们都很疲劳,但看到海外中餐厨师学习热情如此高涨,他们都尽心尽力地讲解演示直到厨师们学会为止。王菊好大师还把自己亲手做的制作菊花豆腐的模具赠送给了当地的厨师,使他们深受感动。

    通过交流,我们感到海外中餐业界从业人员谋生的艰难,对新的烹饪技艺的渴望,对中餐在西班牙成为高尚美食的向往。两位大师表示不管多累,都会尽自己最大的能力去帮助他们。在这一刻,代表团全体成员都有一种为在海外推广中餐尽一份力量的使命感。

    在四海之家中餐馆进行了最后一次表演后,欧洲华人社团联合会等四个协会联合举办了瓦伦西亚中华美食节闭幕晚宴。晚宴上,陈会长、蒋会长、方会长等都对中方代表团的到来表示欢迎,并对两位大师精湛的表演表示了赞美。李京生团长和尚哈玲秘书长分别代表中国厨艺表演团和世烹联、中烹协对瓦伦西亚当地侨胞的热情接待和周到安排表示感谢。晚宴在大家依依不舍的气氛中结束。


瓦伦西亚美食节闭幕晚宴

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