各有关餐饮企业：
    为了加快推进餐饮业的转型升级、创新发展，积极拉动大众餐饮消费，由我会与全国各省市自治区行业协会以及各地百家知名餐饮企业共同开展了全国餐饮业“夏季大众美食促销季”活动。为进一步彰显服务特色，推广优质产品，扩大餐饮消费，我会将通过“中国烹饪协会官网”，面向全国餐饮业开展“最受大众喜爱的月饼”、“ 最受大众喜爱的招牌菜”、“最旺人气餐厅”三项网络大众评选活动。具体安排如下：
    一、评选项目内容及时间安排
    1.全国餐饮业“夏季大众美食促销季·最受大众喜爱的月饼”评选。根据全国餐饮业及月饼生产、制作、销售企业的申请，对品牌月饼进行网上大众评选，按照评选办法，产生一批深受大众喜爱的品牌月饼产品。评选时间为7月18日至8月18日。
    2.全国餐饮业“夏季大众美食促销季·最受大众喜爱的招牌菜”评选。根据餐饮企业的申请，以其大众夏季消费特色菜品为评选对象，推广餐厅畅销菜品，带动大众消费。评选时间为8月19日至9月18日。
    3. 全国餐饮业“夏季大众美食促销季·最旺人气餐厅” 评选。根据餐饮企业的申请，以其优质服务为评选对象，树立餐饮企业品牌形象，提高企业知名度。评选时间为9月19日至10月9日。
    二、参与办法
    凡申请参加以上评选活动的企业，请于2013年7月31日前将《夏季大众美食促销季大众评选活动申请表》（附件）及企业资质等材料发送至我会，经审核后在中国烹饪协会官网上分类公布候选名单。
    三、评选办法
    按照评选时间，在中国烹饪协会 “夏季大众美食促销季”官方专题网站上（www.ccas.com.cn），由大众进行不记名网络投票，投票排名实时更新，最后产生评选结果。
    四、评选结果公布及表彰
    所有评选结果经统计后，评选出全国餐饮业夏季大众美食促销季“最受大众喜爱的月饼”、“最受大众喜爱的招牌菜”、“最旺人气餐厅”，并于夏季大众美食促销季总结活动中进行表彰。
    五、联系方式
    联系电话：010-63312273  63314557
    联系人：李真真 梁硕
    传  真：010-63280015
    邮  箱：zoeylee7766@hotmail.com
    附件：夏季大众美食促销季大众评选活动申请表