各地烹饪（餐饮）行业协会、各会员单位、食材全产业链相关企业、渠道经销商企业：

为深入贯彻落实习近平总书记关于服务业高质量发展的重要指示精神，全面落实2026年《政府工作报告》关于"深入实施提振消费专项行动"的部署要求，把握"十五五"开局之年预制菜国标即将落地、产业加速转型升级的重要契机，贯通预制食材生产、冻品经销、连锁餐饮、商超熟食等全链路资源，搭建行业创新理念分享、产业成果发布、厂商精准对接一体化平台，中国烹饪协会决定联合中国食品报社，共同举办2026预制食材产业健康发展大会暨第十九届冷冻食品千商大会，该活动已列入工信部2026“吃货季”项目。现将有关事项通知如下：

一、时间地点

活动时间：2026 年 8 月 7 日（6 日下午报到）

活动地点：郑州美盛喜来登酒店（河南省郑州市金水东路33号）

二、活动主题

链动全场景 共建新生态

三、组织机构

主办单位：中国烹饪协会、中国食品报社

承办单位：中国烹饪协会预制菜专业委员会

          中国食品报冷冻冷藏食品研究院

          北京美肴管理咨询有限公司

          郑州博华冻立方会展有限公司

独家支持单位：联合利华饮食策划

四、主要活动安排

（一）2026预制食材产业健康发展大会暨第十九届冷冻食品千商大会

围绕行业宏观趋势、产业链合规发展、供应链数字化、渠道市场运营、产业生态共建等维度开展系列分享与研讨，同步发布行业权威研究成果、推介地方特色食品产业资源，推出行业创新案例与产业赋能专项计划。

（二）中国烹饪协会预制菜专业委员会一届四次会议

审议专委会年度工作报告和专委会负责人增补工作，研讨行业服务、产业协同相关专项议题。

（三）品牌预制食材现场品鉴对接会

搭建生产企业、经销商、餐饮采购商面对面洽谈、对接平台。

（四）第三届预制食材企业家私享会

定向邀约行业代表性企业负责人开展闭门交流，围绕企业经营、产业发展痛点进行深度研讨。

（五）食材与渠道供应链企业交流

组织全产业链参会代表集中交流，深化上下游厂商、商贸、餐饮渠道资源对接合作。

五、同期活动 （8月8日-10日 郑州国际会展中心）

1.第十九届中国冷冻冷藏食品博览会

2.中国餐饮暨预制食材展览会

3.中国 (郑州) 咖啡汉堡节暨潮饮轻餐展览会

4.中国食品加工及包装设备/冷链物流与技术装备展览会

5.中国食品电商新零售展览会

六、参会须知

1.参会企业及代表可扫描下方二维码线上报名，报名截止时间为8月3日； 

2.本次活动对参加中国烹饪协会预制菜专业委员会一届四次会议的委员单位免收1人参会会务费（含8月7日晚餐），参会人员住宿费用自理；其他单位、个人会务收费标准可致电会务组咨询；

3.欢迎各地烹饪（餐饮）、冻品食材行业协会组团参会，组委会将为代表团领队提供全程配套免费服务；

4.组委会推荐入住酒店为郑州美盛喜来登酒店，预订客房时请备注大会或专委会会议名称，酒店对接人：张经理 15737112080；

5.本次活动参会人数较多，组委会不提供接送机、接送站服务，请各位代表自行前往酒店报到；

6.本次会议完整流程、场地指引等信息以现场发放的会议手册为准。

七、会议联系人信息

1.参会报名联系人：马江东 13007137924

2.会议合作联系人：黄宏波 16619882168  马梅 13838248820