5月25日至26日，中国烹饪协会团餐专业委员会负责人工作会在乌鲁木齐成功召开。会议由中国烹饪协会主办，团餐专业委员会、新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司及新疆忠信达饮服管理有限公司联合承办，新疆维吾尔自治区烹饪协会支持。中国烹饪协会副会长、团餐专业委员会主席刘延云作了2025年工作报告。中国烹饪协会有关领导及新疆维吾尔自治区烹饪协会会长余贵涛出席会议。

会议现场

会议为贯彻落实全国服务业大会工作部署及相关精神，紧扣团餐行业高质量发展主线，组织与会代表开展了专题交流。各代表立足行业实际，聚焦企业经营发展的痛点难点与转型升级的创新路径，围绕服务体系优化、行业协同共建、专业人才培育、绿色低碳发展等核心议题进行深入研讨并达成共识。大家一致认为，会议锚定高质量发展目标，搭建了共商共建共享的高能级平台，凝聚了新共识、汇聚了新合力、指明了新方向，为团餐产业提质升级与可持续高质量发展提供了坚实支撑。