各省、自治区、直辖市烹饪（餐饮）协会，中国烹饪协会各会员单位及相关单位：

为深入学习贯彻第二十届四中全会精神，特别是关于“加快构建新发展格局”、“促进服务业优质高效发展”的部署要求，推动餐饮业在“十五五”全面发力的关键时期开好局、起好步，实现高质量可持续发展，擘画餐饮行业高质量发展蓝图，中国烹饪协会定于2025年11月末在福建省泉州市举办“全国餐饮行业第六届中国服务大会暨餐饮服务案例成果报告会”。现将相关事宜通知如下：

一、时间地点

时间：2025年11月29日(28日报到）

地点：福建省泉州市（收到报名回执表后发报到通知）

二、组织机构

主办单位：中国烹饪协会

承办单位：中国烹饪协会餐饮服务专业委员会

三、大会主题

服务引领，创新驱动，赋能餐饮高质量发展

四、会议内容

（一）主要内容

1.政策解读与发展展望：分析“十五五”时期餐饮业面临的新形势、新任务，探讨行业高质量发展路径。

2.行业现状与趋势应对：结合2025年前三季度全国餐饮收入数据及行业表现指数，探讨如何通过数字化转型、供应链优化、精细化管理和业态创新提升抗风险能力和竞争力。

3.服务质量与消费体验提升：聚焦服务艺术、创新型服务模式、创始人IP塑造、餐旅融合实践等，分享优秀案例，推动服务品质升级。

4.中国烹饪协会餐饮服务专业委员会二届二次委员代表大会。

（二）同期活动

1.中华美食荟·2025 中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届中国（泉州）丝路小吃嘉年华；

2.2025酒店餐饮高质量发展交流会；

3.2025全国小吃产业交流分享会。

五、参会对象

全国酒店与餐饮企业负责人、职业院校、机关企事业单位负责人等。

六、费用与其他事项

（一）收费标准

会议服务费请电询。

（二）报名方法

参会人员请填写《报名回执表》（详见二维码），于11月20日前将回执及会务费汇款凭证发至指定邮箱，如个人转账请备注单位名称。汇款账户如下：

单位名称：中国烹饪协会

开户银行：工商银行北京市长安支行

账    号：0200 0033 0908 9065 247

（扫描上方二维码填写《报名回执表》）

七、联系方式

中国烹饪协会：赵  馨 13426411243