9月8日，中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会（以下简称：婚宴专委会）成立大会在昆明召开。中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳、云南省烹饪协会会长姜亚碧、中国传统文化促进会结婚产业委员会主任曹仲华以及来自全国各地的餐饮业、婚礼宴会业界的专家、学者、企业代表近80人参会。

中国烹饪协会杨柳会长做重要讲话

会上，佟琳副会长兼秘书长宣读了《关于成立中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会的决定》。大会审议并通过了《中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会工作条例》，通报了《中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会第一届工作思路和计划》，选举产生了第一届婚宴专委会机构负责人，云南省烹饪协会姜亚碧会长当选第一届婚宴专委会主席。

佟琳副会长兼秘书长宣读《关于同意成立中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会的决定》，曹仲华主任宣读《婚宴专委会第一届筹备工作报告》，黑龙江省婚庆礼仪行业协会王光会长宣读《婚宴专委会工作条例》，新当选婚宴专委会姜亚碧主席介绍专委会工作思路与计划

杨柳会长在总结讲话中强调，婚宴专委会的成立为中国婚宴产业搭建了全新发展平台，也赋予了共同推动行业进步的使命。她对专委会未来工作提出四点期望：一是以标准立行业，加快构建涵盖菜品质量、服务流程等的婚宴服务标准体系，引领行业规范化发展；二是以人才兴产业，聚焦人才缺口，推动培养体系建设，通过技能培训等活动注入发展动能；三是以文化塑特色，挖掘中华饮食文化与传统婚宴礼俗现代价值，融入婚宴各环节；四是以创新拓边界，探索“婚宴+文旅”“婚宴+数字”等新业态，打破传统局限，为行业创造更大价值空间。

杨柳会长为婚宴专委会颁发牌匾

杨柳会长为婚宴专委会名誉主席、主席、执行主席、专家委员、副主席颁发证书

中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会的成立，标志着我国婚宴行业在组织化、专业化发展上迈出坚实一步。未来，婚宴专委会将秉持服务宗旨开展工作，引领行业健康有序发展，为中国餐饮文化传承创新及经济社会发展贡献更大力量。

大合影