• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
协会动态
杨柳会长与多国驻华使节交流,共探美食文化国际合作新篇
日期:2025年08月09日    来源:    分享:

8月8日,“一带一路”美食旅游产业交流大会期间,中国烹饪协会会长杨柳与马来西亚驻昆明总领事馆总领事穆罕默德・阿克玛・宾・阿卜杜・瓦哈布,及泰国、柬埔寨、孟加拉、老挝等5国驻华使节在昆明石林举行友好会见,围绕美食文化交流与餐饮产业合作展开深入探讨。昆明市委常委、副市长陈凯杰,中国烹饪协会特邀副会长王敏,石林彝族自治县县长土绍芳,昆明市商务局局长李忠,云南省餐饮与美食行业协会会长李艾奚等参与会见。

微信图片_20250809121307.jpg

杨柳会长与穆罕默德・阿克玛・宾・阿卜杜・瓦哈布总领事

会见中,杨柳会长对各国使节的到访表示热烈欢迎,详细介绍了中国烹饪协会在推动中华美食文化传承创新与国际传播方面的实践。她提到,中国美食源远流长,各地区、各民族饮食文化独具特色,由协会主办的中国厨师节,已成为展示中国餐饮经济实力、中华美食魅力及国际餐饮产业交流的重要平台。杨柳会长诚挚邀请各国参与这一平台,通过美食文化分享促进贸易往来,加深彼此理解与友谊。

马来西亚驻昆总领事穆罕默德・阿克玛・宾・阿卜杜・瓦哈布对中国烹饪协会的工作予以肯定。他表示,马中在美食领域合作空间广阔,马来西亚正积极推进与中国的饮食文化及相关产业交流,期待通过美食节、厨艺大赛等活动加强民间互动,促进两国烹饪技艺的切磋融合,进一步增进民众友好情谊。

陈凯杰副市长介绍,云南作为多民族聚居区,拥有丰富的民族文化与美食资源,滇菜以独特的食材运用、烹饪技法和风味特色享誉中外,既体现了多元文化的交融共生,也与马来西亚等国家在餐饮文化领域有着广阔的合作潜力。

泰国、柬埔寨、孟加拉、老挝等国驻华使节均表达了对中国美食的喜爱。他们认为,美食是文化交流的重要桥梁,希望与中国烹饪协会携手,共同挖掘推广区域特色美食,助力各国餐饮产业发展。

image003.jpg

会见现场

此次会见在友好融洽氛围中圆满结束,为中国与相关国家的美食文化交流合作奠定了坚实基础,各方就中国烹饪协会携手各国打造更紧密的国际美食文化交流网络达成初步共识。

你知道你的Internet Explorer是过时了吗?

为了得到我们网站最好的体验效果,我们建议您升级到最新版本的Internet Explorer或选择另一个web浏览器.一个列表最流行的web浏览器在下面可以找到.