各省、自治区、直辖市及各地烹饪(饮食、餐饮)行业协会，各会员单位、餐饮企业、餐饮业供应商及相关单位：

　　根据国家京津冀协同发展战略，落实提升华北地区餐饮产业升级，激发华北消费新动能，中国烹饪协会与武汉良之隆食材股份有限公司共同举办“2025中国（京津冀）餐饮产业博览会暨良之隆·第三届中国京津冀电商食材节”。博览会自2023年首届举办以来，已成为北方餐饮供应链领域的标杆盛会，河北省最大规模餐饮食品展会，其展会规模、成交额及行业影响力持续攀升。累计服务专业观众超10万人次，助力冀菜产业、牛羊肉、烤鸭、预制菜等品类供需高效对接，并依托冷链物流、政策支持加速区域食材产业链升级。

　　本届博览会将聚焦拓展餐饮产业链生态圈，推动地标特色产品产销对接与价值链融合。博览会也将继续以创新驱动、生态融合为核心，深化京津冀餐饮资源整合，为行业呈现更丰富的商贸机遇与前沿趋势，为构建现代化餐饮产业体系、促进区域经济高质量发展注入强劲动力。本届展会还将举办配套烹饪比赛及餐饮会议，具体内容如下：

　　一、组织架构

　　主办单位：中国烹饪协会

　　　　　　　武汉良之隆食材股份有限公司

　　承办单位：河北省饭店烹饪餐饮行业协会

　　　　　　　中国烹饪协会餐饮供应链与新零售工作委员会

　　　　　　　中国烹饪协会烤鸭专业委员会

　　支持单位：北京烹饪协会 

　　　　　　　北京市餐饮行业协会 

　　　　　　　天津市烹饪协会

　　二、时间地点

　　时间：2024年7月12日-14日

　　地点：河北省石家庄市 石家庄国际会展中心

　　三、主要活动

　　♦展览展示

　　1.2025中国（京津冀）餐饮产业博览会暨良之隆·第三届中国京津冀食材电商节

　　2.2025第三届河北厨师节暨河北（京津冀）百款面饼展演品鉴美食节

　　♦会议论坛

　　1.第六届冀菜产业发展大会暨中国冀菜产业研究创新成果发布会

　　2.2025年中国冀菜烹饪大师名人堂进阶仪式

　　3.2025京津冀餐&饮融合发展大会

　　4.中餐大单品食材采购对接会暨良之隆京津冀采购选品会

　　♦技能大赛

　　1.2025中国烤鸭技能烹饪（石家庄赛区）邀请赛

　　2.2025餐饮商用厨房设计比赛华北赛区

　　3.河北名菜“金毛狮子鱼”厨艺展演赛暨百款金毛狮子鱼菜品展示

　　♦创新菜品交流

　　京津冀菜品、药膳菜品展演展示交流活动

　　欢迎相关单位积极组织参展、参会、参观、合作洽谈等相关工作。有关博览会的具体合作事宜，请联系组委会。

　　参展联系人：张　媛　18618295191

　　参会联系人：线晶磊　15801256880