4月28日-29日，由全国餐饮职业教育教学指导委员会（简称：餐饮行指委）主办的“2025年全国餐饮职业教育骨干教师教育教学与教科研能力提升研修班”在内蒙古呼和浩特成功举办。中国烹饪协会副会长、餐饮行指委副主任委员乔杰，中国烹饪协会特邀副会长、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴，内蒙古自治区教育厅科技处处长包福全，内蒙古商贸职业学院副院长陈春丽，现代化餐饮食品行业产教融合共同体理事长、内蒙古正大集团董事长董忠出席开班仪式并致辞。来自全国各地餐饮职业院校的近百名骨干教师参加了本次研修。研修班由中国烹饪协会副秘书长丁乐主持。

领导致辞及专家授课

本次研修班的举办，是深化新时代高素质专业化教师队伍建设的具体实践，也是精准对接广大教师在教育教学改革与教科研发展诉求的重要举措。研修班邀请了餐饮行指委副主任委员杨铭铎、石长波、徐桥猛，教学研究专门委员会秘书长王东，淄博职业学院科技与规划发展中心主任宋健，内蒙古师范大学旅游学院副院长秦兆祥等专家，围绕“教学成果奖的培育、教科研路径的实践探索、教科研方法与技巧提升、范式临摹视角下AI在科学研究和教学中的应用实践，以及餐饮职业教育课题的申报与结题策略”等议题，展开了深入而富有成效的探讨与交流。

培训现场

两天的培训，内容丰富，形式多样，兼具深厚的理论根基与扎实的实践指导意义，为餐饮职业教育的理论革新与实践探索注入了强劲动力。学员们纷纷表示，通过此次培训，对教育教学与教科研工作有了更深刻的理解，收获了丰富的知识与实用技巧，为未来的教学工作提供了有力支持。

全体合影