关于征集中国国际图书博览会美食图书的通知
各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮)行业协会及有关单位:
中国文化博大精深,饮食文化更是源远流长。为了弘扬中国饮食文化,宣传我国各地美食,我会与中国国际图书进出口公司合作,拟于2024年6月19日-23日在国家会议中心C区3层举办的中国国际图书博览会美食图书展上,设立中国烹饪协会美食图书展示专区。通过美食、美酒、美器类图书展示,向世界110多个国家和地区的2500余位海内外展商和广大观众展示我国丰富多彩的美食文化,也为中华美食文化类图书版权交流搭建专门桥梁。
现向各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮)行业协会及有关单位征集具有代表性的烹饪美食类图书,相关要求如下:
一、征集图书类型
1.具有地方饮食文化特色类图书;
2.知名大师的菜品合集;
3.各类与美食有关的菜谱或专辑。
二、征集时间
2024年6月5日-13日
三、其他说明
1.所征集图书须以快递方式邮寄至中国烹饪协会,地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座12A层;
2.征集图书须为出版社正式出版并具有刊号的图书;
3.单本图书需邮寄5本。
4.所有征集图书我会将进行统一管理,展会期间在我们的图书专区进行展示。期间如有商业合作,我们将与各协会及时联系,洽谈后续合作事宜。
联系人:国际部 张利 13311106768