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协会动态
中国美食代表团抵达卡塔尔备战国际美食节
日期:2016年03月28日    来源:清真委、国际部    分享:


李亚光副会长率中国美食代表团抵达卡塔尔香格里拉酒店,受到酒店行政总厨、中餐总厨热情欢迎

中国美食代表团与卡塔尔香格里拉酒店总厨共同交流研讨

中国美食代表团考察卡塔尔香格里拉酒店亚洲特色餐


卡塔尔香格里拉酒店中餐厨师已投入迎接国际美食节的预制加工

李亚光副会长率代表团成员拜会卡塔尔国际美食节政府主办机构

向卡方赠送中国烹饪协会会旗及画册

    由习近平主席与卡塔尔国家元首埃米尔双方确定的2016中卡文化年已拉开帷幕,3月22日至27日即将举办的卡塔尔国际美食节是此次中卡文化年的重头戏。受国家文化部委托,中国烹饪协会组建中国美食代表团,承担了中国烹饪技艺展演任务,成为卡塔尔国际美食节唯一邀请的国家代表团,同时,此团作为我会“一带一路”中国清真美食文化巡礼团的组成部分,由我会李亚光副会长任团长,上海耶里夏丽实业有限公司胥韶东、祝松两位中国烹饪大师和我会国际部贾永哲为团员,他们于3月20日飞抵卡塔尔首府多哈,抵达后即全力投入迎接卡塔尔国际美食节的备战活动。
    此行是我会组织的一次高规格的国家级美食交流活动,担当了中国使者的重任,除将在开幕式上进行中国烹饪技艺表演外,还将携手卡塔尔中餐厨师一道开展中餐美食现场展卖活动。
    3月20日上午,刚到卡塔尔驻地香格里拉酒店,李亚光副会长即带两位中国烹饪大师会见了卡塔尔香格里拉酒店总经理和行政总厨及中餐总厨团队,受到对方热情欢迎,双方共同研究迎接卡塔尔国际美食节开幕式的各项筹备工作及相关后续安排,随后深入厨房开展选料、演练等工作。
    3月21日,李亚光副会长率领代表团一行前往卡塔尔博物馆局拜会了此次国际美食节组织工作委员会,双方进行了认真细致的工作对接,为办好此次卡塔尔国际美食节落实了各个环节的部署。
    卡塔尔是古代“海上丝绸之路”的重要枢纽,是“一带一路”沿线中东国家的重要节点,卡塔尔埃米尔塔米姆高度重视中国提出的“一带一路”倡议,是率先与我国签署共建“一带一路”合作备忘录的国家之一,也是实施“一带一路”战略的重点国家。此次我会代表国家组团参加2016中卡文化年卡塔尔国际美食节活动,并组织了大型“一带一路”中国清真美食文化巡礼团开展相关活动,将为实施 “一带一路”国家战略做出积极贡献。

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