刘强（右）与央视主持人谢颖颖对答

    由国家人力资源社会会保障部与中央电视台合力推出，中国烹饪协会积极参与组织的职业技能明星竞技节目“中国大能手”——谁是厨神专场于5月2日19：30—20：30在央视二套播出，协会根据活动要求经选拔后推荐来自北京的陈旭东、福建的李芳龙、山东的刘强和四川的王建国、罗永乐五位烹饪高手参加角逐，经四关四轮的淘汰赛，最后一关陈旭东和刘强进行了激烈比拼，最终山东的刘强胜出，成为“中国大能手”冠军厨神。刘强将与工程机械驾驶、黄金首饰加工、电焊、汽修、服装技术、发型师六个行业专场的冠军，组成中国国家战队将直接挑战由前世界技能大赛冠军及世界纪录保持者们组成的国际战队。在中国1800多个职业工种中选择七个专业组成国家队，这说明厨师职业越来越受到高度重视。
    “中国大能手”节目发轫于世界技能大赛，世界技能大赛又被称为全球技能奥林匹克，第四十三届世界技能大赛将于今年8月份在巴西圣保罗举行。
    按国家人社部要求参加“中国大能手”竞技的必须是技术出类拔萃、有特殊经历、个个是职业明星并具有电视和竞技场的表现力。
    国家队的选拔与国际联队PK，激烈的晋级感和竞技感贯穿节目的始终，再加上整套体育竞赛式的包装、全套奥运转播设备、高速摄影、飞猫电兔齐上阵、明星助阵，将吸引更多笑看输赢，为中国呐喊的电视观众。
    “中国大能手”——谁是厨神，四关竞技分别是：第一关表现刀工“巧夺天工”，限时做一款立体花拼；第二关表现火功的“丝丝入扣”，用不同食材制作一款拔丝菜；第三关表现勺功的“翻天覆地”，限时烹制“夹馅锅塌豆腐”；第四关表现综合技艺水平的“谁是厨神”，限时将一条鱼烹制成不同口味、不同技法三款菜肴。刘强在决胜关烹制的“茄汁刺猬鱼”、“金沙玉米鱼”和“酸汤煮鱼片”获得专业评委和大众评委的高分而摘得桂冠。
    竞赛和拍摄在四川蜀南竹海中的野外自然环境中进行了四天。五位高手剑拔弩张，节目可谓看点十足。
    此前国家人社部向全国各地人社系统发出通知，要求各地高度重视、加强宣传、广而告之、组织观看，并提出精心组织策划，扩大社会影响，在全国社会形成劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的良好氛围。
    此次全国大型职业技能明星竞技活动，除选拔人才组成国家队挑战世界技能冠军外，另一目的是激发广大劳动者增强学习技术的    积极性和争做技术人才的自豪感，树立职业英雄，弘扬大国工匠精神，营造人人皆成长，人人尽其才的良好环境，为培养多样化人才，传承技术技能，促进就业创业作出努力。
    此次活动的举办正值五一国际劳动节期间，习近平总书记向全国产业工人发表“牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽观念”的重要讲话，更显示了活动的深层意义。
    “中国大能手”告诉广大劳动者，伟大的事业在召唤我们，庄严的使命在激励着我们，只要人人肯钻研，大家都可以成为大能手，在平凡的劳动岗位上都可以创造奇迹。
    中国烹饪协会号召全国广大烹饪工作者，向参加“中国大能手”——谁是厨神职业技能竞技的五位厨师学习，学习他们钻研技术、刻苦学习的精神，学习他们敢于拼搏、勇往直前的斗志，人人争做高技能厨师，为中国餐饮业做出更大的贡献。