1月25日，在中国烹饪协会六届二次常务理事扩大会刚刚闭幕之后，李亚光副会长直赴香港与餐饮届同仁进行交流，介绍中国烹饪协会2015年重点工作及大型活动计划，商讨共同合作发展的机遇。同时他带去中国烹饪协会六届二次常务理事扩大会通过聘请香港餐饮联业协会主席陈首铭、现代管理（饮食）专业协会主席黄永帜、香港餐务管理协会主席杨位醒为中国烹饪协会荣誉副会长的喜讯。

    当晚，李亚光副会长会晤了香港中华总商会常务会董、现代管理（饮食）专业协会副主席李国雄先生等香港餐饮届领导人，向他们介绍了中国烹饪协会换届以来开展的主要工作和2015年协会重点工作计划，他指出：“2015年，中国餐饮业将迈向3万亿的市场规模，大众化、个性化、多元化将成为餐饮市场发展的主流方式，中国烹饪协会愿与香港餐饮届同仁共同打造行业明星品牌，高品质培养行业优秀人才，精诚团结合作，提升行业影响力，为全国餐饮业持续发展做出新贡献。”李国雄先生重点介绍了香港餐饮业发展状况，回顾了长期以来粤港澳地区乃至与各兄弟省市餐饮业开展合作交流的经验与成果，并表示将全力支持和积极参与中国烹饪协会的相关活动，双方就在香港共同举办全国餐饮业大型品牌活动达成合作意向。

    26日，李亚光副会长在旺角朗豪酒店会见了香港中厨师协会主席曾超烈先生。曾主席介绍了该会拥有香港各大星级酒店中餐行政总厨，汇集香港中餐顶级厨师队伍的优势。多年来，该会积极组织开展厨艺交流、职业培训、菜品研发等工作，为香港地区餐饮业繁荣发展发挥了重要作用。曾主席希望进一步加深与中国烹饪协会在厨师队伍建设、相互学习，共同发展等方面的交流与合作。李亚光副会长介绍了中国烹饪协会在烹饪技艺培训、职业道德规范、人才队伍建设等方面的实践经验与体会。双方就中国烹饪协会与香港中厨师协会携手合作、搭建交流平台取成共识。

    广东省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长谭海城一同参加了此次赴港交流活动。通过沟通，使香港餐饮届同仁们深得鼓舞，纷纷表示感谢中国烹饪协会对香港餐饮业发展的高度重视，香港餐饮届社团组织将积极参与中国烹饪协会的重点工作活动，共同为推动中国餐饮业发展贡献力量。