“中国清真美食走进马来西亚”活动在吉隆坡金马皇宫大酒店举行

“中国清真美食走进马来西亚”活动开幕现场

中国烹饪协会名誉会长陈广元在向拿督介绍中国清真美食及开斋晚宴中国美食
来宾们对舌尖上的中国美味爱不释手，纷纷拍照

金马皇宫刮起中国清真美食旋风精美小吃让大家赞不绝口

    中马两国建交40年来，双方关系经受住了风雨的考验，友谊历久弥坚。习近平总书记提出的“亲、诚、惠、容”外交理念让中马关系迎来了发展的春天。
    改革开放以来，中国饮食文化的内涵更加丰富，为推动中餐“走出去”，提升中餐的国际形象和竞争力，继2013年“中国美食走进联合国”、2014年“中国·山西美食走进联合国”活动成功举办后，“中国清真美食走进马来西亚”成为中国烹饪协会全面推动中餐“走出去”的又一举措。
    马来西亚是以伊斯兰教为国教的多宗教并存国家，有3000万穆斯林。本次活动正值穆斯林的斋月，白天没有大型的宴请活动，但中国清真美食已在7月2日的开斋晚宴中展示了非凡的魅力，在马来西亚掀起了舌尖上的中国美味旋风。当地时间7月3日，由中国伊斯兰协会和马来西亚发展局联合举办的“中马伊斯兰文化交流会暨中国伊斯兰文化展”在马来西亚吉隆坡金马皇宫大酒店隆重召开。中国清真美食成为本次活动的最新亮点，吸引了众多关注的目光。中马伊斯兰文化交流会和记者招待会现场设置了精美的中国清真小吃现场展示品尝环节，吸引了非穆斯林代表在内的众多观众，大家对来自中国的清真美食赞不绝口，新加坡的媒体朋友盛情邀请我方将中国美食文化带到新加坡。
    马来西亚首相府宗教事务部副部长拿督斯里加米基尔，中国国家宗教局副局长张乐斌，中国烹饪协会名誉会长、中国伊斯兰协会会长陈广元，中国驻马来西亚大使黄惠康等领导出席了开幕式。
    据了解，近年来中国清真产业发展迅速，增长速度一直保持在10％以上。清真食品为中国餐饮产业发展做出了很大贡献。加强清真美食文化交流已经成为我国与其他伊斯兰国家文化交流的重要内容。
    通过几天的交流，两国的厨师已经建立了深厚的友谊，马来西亚主办方希望能通过本次交流，领略富有韵味的中国美食，并通过技术交流学做中国菜。