拜会纽约总领馆领导，共话中餐走进美国

    当地时间5月7日上午，山西省商务厅厅长孙跃进和中国烹饪协会副会长李亚光前往中国驻纽约总领事馆拜会了徐南山副总领事，刘怡参赞、曲英领事参加了会见，双方就举办“中国山西美食走进联合国”活动和中餐走进纽约发展等问题进行了沟通交流。
    李亚光副会长首先就去年和今年两次中国美食走进联合国、走进纽约活动中，总领馆给予的大力支持和协助表示诚挚地感谢。还就进一步推进中餐走进美国的发展机遇、面临的实际问题以及如何解决劳工就业、加强与华商合作、积极参与当地美食节、食品展等大型活动进行了探讨，希望驻外机构给予有关工作和参与企业给予具体指导、支持和保护。
    孙跃进厅长介绍了山西与美国经贸合作发展的状况和前景，以及推进山西品牌走进纽约，建立合作企业，推广山西面食文化的举措。
    徐南山副总领事表示，继去年中国烹饪协会成功举办中国美食走进联合国、走进纽约大学、走进华尔街活动之后，再次举办中国山西美食走进联合国、走进纽约活动是很有意义的，是对我国外交工作的支持。纽约是美国，乃至世界最大的金融中心、国际大都会，这里高级白领多、华人也很多，外国人和华人对中餐都很感兴趣，中餐大有发展空间。现在纽约一般华人餐厅水平不高，难以吸引外国人和高端消费需求。纽约的高端餐饮消费生意都很火，需要国内好的、有名气的中餐企业走进纽约，中高端的中餐一定能够与意大利、日本媲美竞争，甚至超越它们。他提出，总领馆将就当前中餐走进纽约所面临的一些实际问题开展调研，从外交层面予以积极支持，期待中餐在纽约得到更快更好的发展。