苏会长在餐饮业信息化调查启动会上的致辞
各兄弟协会的同仁们,大家上午好!
中国烹饪协会发起的“全国餐饮业信息化调查”是餐饮行业信息化建设的重要工作,是建立完整、详尽行业各种数据库的需要,是为充分利用现代信息技术在消费体验、精细管理、产业发展等方面发挥作用的需要,是促进全行业转型升级、持续发展,实现现代化管理的需要,是促进协会为行业、为政府,更好、更及时、更准确、更全面服务的需要。 具体来说,在业务层面实现信息化,能提高工作效率,实现企业知识的积累与传承,减少人为因素,规范业务管理;综合管理(如集团管控、项目管理等)信息化,企业各项业务全面信息化,确保各项管理制度落实,领导全面监控和管理企业,对企业现状可视,动态了解企业的经营情况,为决策支持提供依据。
信息化建设是保障企业实现发展战略、业务运作、信息安全等目标的管理机制和支撑服务的平台。其具体表现在:固化和加速业务运作,强化执行力,提高响应速度和决策水平,降低成本,是企业核心竞争力的重要组成部分。
对于各地协会来说,组织本次调研,除了相应的样本奖励外,也能促进协会会员的信息化建设,给会员的日常经营活动提供实实在在的支持,进而提高协会影响力。
中国烹饪协会建设的“全国餐饮业信息化服务总平台”在未来几个月内将上线。这个平台不但服务于普通消费者、餐饮企业,政府、也会有相应的版块留给各地协会,成为展示、宣传地方协会的窗口,进而增加消费者和企业对各协会的关注、提高企业的社会知名度和影响力。
谢谢!
链接:全国餐饮业首次启动大规模信息化调查