6月14日，加拿大农业部部长格里.里茨访华招待会在北京瑞吉酒店举行，加拿大驻华大使赵朴、加拿大农业及农业食品部部长格里.里茨、加拿大农产品行业组织、传媒机构、中外商务机构等有相关人士约100余人出席招待会，中国烹饪协会边疆副会长应邀代表协会出席招待会。
    此次招待会由加拿大驻华大使馆主办，主题为庆祝加拿大与中国农业部签署了相关农产品贸易协定、推介加拿大优质农产品。加拿大油菜协会、牛肉国际协会、猪肉国际协会协办了招待会。
    加拿大驻华大使赵朴在致辞中表示，中加两国经贸关系发展潜力巨大，发展势头强劲，中加两国在农产品方面的合作也步入了新的阶段，此次农业及农业食品部部长访华与中国政府达成了相关协议，中国政府同意放开加拿大牛肉类产品的进口，将来还会陆续与加拿大政府就樱桃等其它农产品的进口进行协商，相信中加在农产品方面的合作会不断取得新的成果。
    加拿大农业及农业食品部部长格里.里茨先生就此次访华的成果、中加在农业和农产品领域的合作做了介绍。
    在招待会上，边疆副会长与与赵朴大使进行了交流，介绍了作为全国餐饮行业组织，中国烹饪协会具有大批餐饮企业的会员，愿意为中加餐饮业的交流搭建平台，加拿大农产品尤其是海产品、牛肉、猪肉资源丰富，可以为中国餐饮业提供优质的食材原料。赵朴大使表示对中国烹饪协会早有了解和信任，希望与中国烹饪协会建立合作关系，加强与协会的沟通，找寻共同的合作机会，举办中国餐饮行业与加拿大农产品行业的交流活动。
    经赵朴大使介绍，加拿大猪肉国际协会和牛肉国际协会的负责人主动找到边疆副会长，询问加拿大猪、牛肉在中国的市场潜力，边疆副会长向他们介绍了中国餐饮业的发展形势，并表示加拿大的猪、牛肉类在中国具有很好的市场空间，但是在中国推广要注意发挥加拿大统一品牌影响力，同时要注意与中国餐饮企业的沟通，对于如何加工食材进行仔细研究，努力使使用加拿大优质食材做出的菜品符合中国人的口味，让餐饮企业通过使用这些食材开拓新的经营增长点，才能获得双赢。加方两位协会负责人表示非常愿意在适当的时机举办加拿大食材与中餐技艺交流会。
    招待会主办方以加拿大所产牛肉、猪肉、樱桃、奶酪、面粉等农产品制作了十余款菜点，让与会来宾享受了加拿大美食。

加拿大驻华大使赵朴在会上致辞

加拿大农业部部长格里.里茨介绍了加中两国农产品贸易的发展

中外各界百余位来宾出席了招待会

中国烹饪协会代表与加拿大牛肉、猪肉协会会长交流了合作意向

主办单位设计了用加拿大农产品制作的美食