5月21日上午，公共关系管理师研修班在北京顺景温泉大酒店正式开班

    5月21日上午，公共关系管理师研修班在北京顺景温泉大酒店正式开班。中国烹饪协会会长、中国公共关系协会会长苏秋成出席开幕式并致辞，中国烹饪协会副会长刘秀军、中国公共关系协会常务副会长于洋出席活动。研修班受到餐饮企业积极响应，顺峰、眉州东坡、全聚德等首批三十多家知名餐饮企业的董事长、总裁、高层管理人员纷纷到场。

中国烹饪协会会长、中国公共关系协会会长苏秋成

    苏会长指出，当前发展形势餐饮业正处于低迷的状态和四高一低艰难处境，为了恢复我们的发展生机和元气，协会抓住机遇，大力促进行业转型升级、强化管理，提高运营能力、转变发展方式以及开展“大众美食促销季”等各项活动，提振信心、攻坚克难、抱团自救。
    苏会长说：强化管理，提高公关知识、公关能力已越来越成为企业的重要环节，如何应对媒体、如何预防突发事件？如何处理公关危机？如何通过公关培育、推广品牌？如何利用公关扩大营销？等等、己突出表现为我们餐饮行业的必修课题，当今市场竞争日趋激烈，品牌建设、营销策略、应对媒体、预防处理突发性公关危机事件、在餐饮业的发展中日益重要，为此，我们专门在餐饮行业内引领企业就公共关系管理进行研修，旨在提高新形势下餐饮企业的营销能力以及提升餐饮企业的管理水平和在新媒体环境下应对危机的能力，希望通过培训进一步提高管理能力和水平、更好地促进企业的发展。
    研修班分为三个主题。公共关系主题由中国国际公共关系协会常务副会长，复旦大学国际公共关系研究中心主任、中央财经大学新传播研究中心名誉主任郑砚农主讲。主要围绕公共关系与企业品牌；餐饮业公共关系部门的定位；餐饮企业公共关系人员目标和职责和餐饮企业公共关系部门如何处理突发事件四方面内容进行讲解。
    餐饮企业商务礼仪主题由中国传媒大学MBA学院教师，中央财经大学新传播研究中心副秘书长马培昕主讲。主要围绕餐饮企业工作人员的仪表礼仪；餐饮企业工作人员的谈吐礼仪和礼仪与艺术三方面内容进行讲解。
    餐饮企业的品牌营销主题由现任名道公共传播研究所所长，名道奕博企业咨询机构董事长贺咏光主讲。主要围绕餐饮企业的品牌定位及建设；餐饮品牌营销策略和餐饮企业的品牌营销三方面内容进行讲解。
    公共关系管理师研修班是经国家人力资源和社会保障部有关部门同意，组织公共关系行业内专家特为餐饮行业开办的高级公关员及公共关系管理师资格培训班。此次研修班为第一期，为期两天。
    这次听讲的企业管理人员，都怀着浓厚的学习兴趣，积极提问，感到收获很大，对企业非常有益。

中国烹饪协会副会长刘秀军

中国国际公共关系协会常务副会长，
复旦大学国际公共关系研究中心主任、中央财经大学新传播研究中心名誉主任郑砚农

首批三十多家知名餐饮企业的董事长、总裁、高层管理人员纷纷到场

集体合影