协会动态
中国烹协与广州签署共建美食聚集区战略合作协议

中国烹饪协会李亚光副会长与
广州市经贸委主任王旭东、番禺区区长楼旭逵共同签署战略合作协议
近年来,广州餐饮业零售额保持快速增长,餐饮网点个数、人均餐饮消费额和外出就餐率等指标均居全国特大城市的前列。目前,广州市正在大力推进新型城市化发展,建设国际商贸中心和世界文化名城,现已确定将番禺大道建设成为以美食为特色,享誉世界的美食集聚区。为了充分发挥全国行业组织的优势作用,加快促进广州餐饮产业的转型升级和美食聚集区建设,12月24日,中国烹饪协会与广州市经贸委、番禺区人民政府共同签署了《关于番禺大道美食集聚区规划建设合作备忘录》,成为2010年中国烹饪协会与广州市签定长期战略合作框架下的重要合作内容。
规划中的广州番禺大道美食街,从番禺大道番禺大桥收费站开始到沙湾大桥收费站,全长约13公里,这将是广州最长的一条美食街。由中国烹饪协会授予的“食在广州—中华美食之都”品牌已镶嵌在番禺大道的大型牌楼上,成为广州一张靓丽的城市名片。通过双方的合作,对推动广州餐饮业快速发展,加快建设国际商贸中心将增添新的动力。

广州番禺大道
番禺大道已建成的—中华美食城一期
