12月15日上午，从正在召开的“全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会”上获悉，包括狗不理、全聚德、西安饮食、迪欧咖啡、金百万、味千拉面、麦当劳等在内的国内知名重点餐饮企业家汇集在全国人大会议中心，共同深入学习，透彻领悟，全面贯彻党的十八大精神，更好的促进餐饮业转型升级、科学发展。
    大会由中国烹饪协会组织召开，苏秋成会长出席大会并发表致辞，要求全国重点餐饮企业发挥先锋表率和示范带头作用，认真学习贯彻党的十八大精神，以此为契机，积极探索各具特色的餐饮业转型升级道路，凝神聚力把餐饮业转型升级不断推向深入。
    大会邀请了全国餐饮业唯一的十八大代表，来自重庆阿兴记的刘英董事长结合餐饮业发展和与会的企业家分享了她学习十八大精神的体会。
    会议还特邀北京交通大学人文学院魏发辰教授结合十八大报告解读了当前的餐饮业发展形势。

中国烹饪协会苏秋成会长发表大会致辞

中国烹饪协会冯恩援常务副会长兼秘书长主持会议

刘英董事长发表题为“学习贯彻十八大精神，促进餐饮行业全面协调持续发展”的主题报告

魏发辰教授发表主题报告

全国餐饮业重点企业企业家汇聚北京集中贯彻学习党的十八大精神

全国餐饮业重点企业企业家汇聚北京集中贯彻学习党的十八大精神

全国餐饮业重点企业企业家汇聚北京集中贯彻学习党的十八大精神