协会动态
全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会会议议程
一、会议主题
贯彻十八大精神 共创餐饮新未来
二、会议议程
12月15日上午
(一)入场
8:00—8:30 入场 签名
(二)启幕 (主持人:边疆)
8:30—8:40 苏秋成会长致辞
8:40—8:50 以十八大精神为动力,构建现代餐饮产业发展新体系
演讲人: 党的十八大代表 重庆阿兴记董事长 刘英
8:50—9:30 十八大报告解读及当前的餐饮形势
演讲人:北京交通大学人文学院教授 魏发辰
(三)分享(主持人:于干千)
主题1:诚信铸就品牌
9:30—9:40 狗不理:老字号焕发青春 演讲人:张彦森(董事长)
9:40—9:50 河北大胖:诚信让您看得见 演讲人:张振国(董事长)
9:50—10:00 沈阳筷道:诚信是金 品牌长盛 演讲人:谷峰(董事长)
10:00—10:10 健力源:食品安全是餐饮企业的生命线 演讲人:荐世新(董事长)
10:10—10:20 茶歇
主题2:信息化促进效率
10:20—10:30 全聚德:传统行业的信息化改造 演讲人:施炳丰(副总经理)
10:30—10:40 西安饮食:科技引领 信息助推 资源共享 演讲人:吴文华(总经理)
10:40—10:50 迪欧咖啡:社会化媒体时代的现代营销思维 演讲人:杨华生(副总经理)
10:50—11:50 会议交流
(四)午餐
11:50—12:50 会议中心一层
12月15日下午
(一) 分享(主持人:邢颖)
主题3:服务提升品质
13:30—13:45 金百万:社区餐饮服务大众 演讲人:邓 超 (董事长)
13:45—14:00 陶然居:转型升级 促进餐饮业科学发展 演讲人:严 琦(董事长)
主题4:向节约要效益
14:00—14:15 两岸咖啡:开源节流 优化管理 演讲人:金梅央(总裁)
14:15—14:30 舜 和:点滴积累赢得优势 演讲人:郭有余(副总裁)
14:30—14:45 味 千:中央厨房成就集约化生产 演讲人:束建群(副总裁)
14:45—15:00 茶歇
15:00—16:20 会议交流
(二)声音
16:20—16:35 国家发改委环资司节能减排处副处长 吕侃
16:35—16:50 商务部服务贸易与商贸服务业司副司长 万连坡
(三)合影
16:50—17:00 会议中心一层
17:00 统一乘车,前往晚餐地点
(四)聚首
18:00-19:30 欢迎晚宴
12月16日上午
(一)分享(主持人:于干千)
主题5:科学管理助推企业发展
9:00—9:15 西贝:重新定位再起航 演讲人:贾国龙(董事长)
9:15—9:30 和合谷:以工业化促进产业化 演讲人:赵 申(董事长)
9:30—9:45 小南国:优化管理 逆势上扬 演讲人:康 捷(总经理)
9:45—10:00 茶歇
10:00—11:20 会议交流
11:20—11:30 宣读宣言
(二)午餐
11:30—12:50 会议中心一层
(三)会议结束
贯彻十八大精神 共创餐饮新未来
二、会议议程
12月15日上午
(一)入场
8:00—8:30 入场 签名
(二)启幕 (主持人:边疆)
8:30—8:40 苏秋成会长致辞
8:40—8:50 以十八大精神为动力,构建现代餐饮产业发展新体系
演讲人: 党的十八大代表 重庆阿兴记董事长 刘英
8:50—9:30 十八大报告解读及当前的餐饮形势
演讲人:北京交通大学人文学院教授 魏发辰
(三)分享(主持人:于干千)
主题1:诚信铸就品牌
9:30—9:40 狗不理:老字号焕发青春 演讲人:张彦森(董事长)
9:40—9:50 河北大胖:诚信让您看得见 演讲人:张振国(董事长)
9:50—10:00 沈阳筷道:诚信是金 品牌长盛 演讲人:谷峰(董事长)
10:00—10:10 健力源:食品安全是餐饮企业的生命线 演讲人:荐世新(董事长)
10:10—10:20 茶歇
主题2:信息化促进效率
10:20—10:30 全聚德:传统行业的信息化改造 演讲人:施炳丰(副总经理)
10:30—10:40 西安饮食:科技引领 信息助推 资源共享 演讲人:吴文华(总经理)
10:40—10:50 迪欧咖啡:社会化媒体时代的现代营销思维 演讲人:杨华生(副总经理)
10:50—11:50 会议交流
(四)午餐
11:50—12:50 会议中心一层
12月15日下午
(一) 分享(主持人:邢颖)
主题3:服务提升品质
13:30—13:45 金百万:社区餐饮服务大众 演讲人:邓 超 (董事长)
13:45—14:00 陶然居:转型升级 促进餐饮业科学发展 演讲人:严 琦(董事长)
主题4:向节约要效益
14:00—14:15 两岸咖啡:开源节流 优化管理 演讲人:金梅央(总裁)
14:15—14:30 舜 和:点滴积累赢得优势 演讲人:郭有余(副总裁)
14:30—14:45 味 千:中央厨房成就集约化生产 演讲人:束建群(副总裁)
14:45—15:00 茶歇
15:00—16:20 会议交流
(二)声音
16:20—16:35 国家发改委环资司节能减排处副处长 吕侃
16:35—16:50 商务部服务贸易与商贸服务业司副司长 万连坡
(三)合影
16:50—17:00 会议中心一层
17:00 统一乘车,前往晚餐地点
(四)聚首
18:00-19:30 欢迎晚宴
12月16日上午
(一)分享(主持人:于干千)
主题5:科学管理助推企业发展
9:00—9:15 西贝:重新定位再起航 演讲人:贾国龙(董事长)
9:15—9:30 和合谷:以工业化促进产业化 演讲人:赵 申(董事长)
9:30—9:45 小南国:优化管理 逆势上扬 演讲人:康 捷(总经理)
9:45—10:00 茶歇
10:00—11:20 会议交流
11:20—11:30 宣读宣言
(二)午餐
11:30—12:50 会议中心一层
(三)会议结束
