由中国烹饪协会、新疆维吾尔自治区商务厅、新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州人民政府主办，昌吉市委员会、昌吉市人民政府承办的中国（昌吉）第六届美食文化旅游节，9月16日在昌吉市亚心广场隆重开幕。新疆维吾尔自治区政协常务副主席、新疆特色餐饮业发展领导小组组长黄昌元，中国伊斯兰教协会副会长、中国烹饪协会清真专委会主任阿地里江·阿吉克力木，中国烹饪协会会长助理边疆，自治区商务厅副厅长、新疆特色餐饮业发展领导小组办公室主任李建杰等出席了开幕仪式。

    开幕式现场，亚心广场上人头攒动，人声鼎沸。索家油糕、榆树沟丸子汤、巨海椒麻鸡、火烧洼烤饼、马氏粉汤、张福学羊羔肉等300余种小吃登场亮相，集中展现了清真美食的诱人风采。

    据悉，为期10天的本届美食文化节，由“美食、旅游、花儿文化、市民互动”四大主题活动组成，将分别上演“美食之都·文化昌吉”主题文艺晚会、特色小吃技能大赛、全国花儿（昌吉）表演赛、大师绝技绝活表演、昌吉州第二届妇女巧手展示大赛、昌吉市首届邻居节等精彩纷呈的各类活动。

区、州、市领导参观展位

特色食品

特色食品

特色食品

哈萨克特色骨雕

百名绣娘同刺绣