同志们、姐妹们：

    在第102个“三八”国际劳动妇女节到来之际，我代表中国烹饪协会党支部、工会向全国工作在餐饮服务第一线的姐妹们致以节日的问候！你们在服务社会、创建和谐餐饮工作中，充分发挥了“半边天”作用，在中国餐饮业取得连续20年两位数高速增长的成绩中，你们创造了无愧于时代的光荣业绩，在此向你们道一声“辛苦了”！祝你们节日快乐！

    “三八”国际劳动妇女节是全世界劳动妇女团结奋斗、争取解放的光辉节日。一百多年来，伴随着经济社会发展步伐，我国餐饮行业的女员工、女企业家们奋发进取，积极参与社会主义经济、政治和文化建设，取得了巨大的进步。我们餐饮行业的“巾帼英雄”、“三八红旗手”、“时代女标兵”也在各自的岗位上建功立业，硕果累累，她们用自身的实际行动，做出了令人赞叹的业绩，充分展示了中国餐饮行业女性的风采。这说明了我们餐饮行业的女性是聪颖的、智慧的；思想是开放的、活跃的；精神是豁达的，乐观向上的；追求是无止境的，力量也是强大的；证明了我们餐饮业的女性用自身的细腻、聪慧、精神和力量谱写和创造着人类的奇迹和辉煌。

    目前，餐饮业已经成为我国服务业的重要支柱性产业，在扩大内需，繁荣市场，吸纳就业和改善人民群众生活质量等方面正发挥着越来越重要的作用。今年是党和国家事业发展进程中具有特殊重要意义的一年，将迎来党的十八大胜利召开，也是餐饮业实施《商务部关于“十二五期间促进餐饮业科学发展的指导意见”》的关键之年，我们要以科学发展观为指导，积极配合党和政府采取的一系列“稳增长、控物价、调结构、惠民生、抓改革、促和谐”的措施，以人为本、调整发展结构、抓好食品卫生安全、着力发展大众化餐饮、快餐、社区餐饮，搞好早餐工程，真正做到变压力为动力，使我国餐饮业发展迈上一个新的台阶。

    希望广大姐妹们要志存高远，弘扬餐饮业海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和的精神，把每一个岗位都作为奋斗和奉献的舞台，脚踏实地，埋头苦干，以积极的参与点亮女性美丽；要学习先进、争当先进，以崇高的精神点亮女性美丽；要优雅达观，注重学习，提升自身修养，以文明的风尚点亮女性美丽。以更优异的成绩迎接党的十八大胜利召开！

    餐饮行业的姐妹们，再一次衷心地祝愿你们节日快乐、家庭美满、事业有成，永远开心快乐！

    2012年3月8日