由中国消费者协会举办的“玻璃炊具（餐具）安全使用问题交流”3月1日在北京召开，中国烹协应邀派代表参加。

    近年来，玻璃炊具（餐具）器皿在家居生活和餐饮服务中使用的比例逐年提高，但是由于消费者和餐饮企业缺乏使用玻璃炊具（餐具）的基本常识，对不同材质的玻璃炊具（餐具）的性能缺乏了解，玻璃炊餐具使用不当伤人的案件已有发生。

    2012年中消协确定的年主题为“消费与安全”，为保护玻璃炊具（餐具）消费者的安全权益，同时为了配合年主题活动的开展，召开了此次玻璃炊具（餐具）安全使用问题交流会。会上，中消协副秘书长董祝礼介绍了消费与安全主题活动开展情况。中国建材检验认证中心石新勇教授、上海华东大学宁伟教授介绍了玻璃器皿科研、生产、性能及使用等方面的情况。中国烹协、中国家电协会、中国标准化协会有关负责人和消费者代表、媒体等出席了会议。

中消协副秘书长董祝礼介绍了消费与安全主题活动开展情况