2月21—23日，中国烹饪协会培训交流中心成功举办了第六期海景优质服务管理专题研修班，来自全国的30多家餐饮企业近200人参加了学习。

    多年来，青岛海景花园大酒店凭借“亲情一家人”的超前服务及“文化制胜”的管理理念，获得了长足的发展，在业内赢得了良好口碑。中国烹饪协会培训交流中心曾先后6次组织餐饮业同行来海景取经，都收到了良好的效果。

    本期研修班得到了中国烹饪协会领导的高度重视。开班典礼由张巧凤副秘书长主持，刘秀军副会长代表协会向全体学员致欢迎辞。

    三天的学习中，周泉红、高峰、张晓东等海景高层管理者分别从“创新是海景发展模式的灵魂”、“海景企业文化建设”及“海景管理机制及实施”等多个角度向学员们深度剖析了海景企业文化及贯彻细节。老师们的精彩讲述和大量的案例分享得到了学员们的交口称赞。课后，大家怀着极大的兴趣和热情参观了海景的前厅、后厨、客房的各项设施，与各部门员工进行了深入交谈。

    这次培训让全体学员享受了一顿丰富的”优质管理大餐”。三天的时间里，有听课，有观摩，有体验，有交流，还有几大本厚实的管理书籍和精心挑选的视频节目，让学员们大呼过瘾。短短的72小时结束了，许多人意犹未尽。大家听着、看着、问着、记着，手中的相机也忙个不停，恨不得把整个培训现场搬回去。从他们身上，可以看到中国餐饮人对知识的渴求，看到了协会提供的培训服务给他们带来的实惠，也看到了培训工作的大有可为。

刘秀军副会长、张巧凤副秘书长与海景副总周泉红在开班仪式上

学员自发主动展示企业文化

学习现场