• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
协会动态
中国烹协与世厨联达成初步合作意向
日期:2011年10月28日    来源:办公室    分享:

    第21届中国厨师节期间,中国烹饪协会会长苏秋成、常务副会长杨柳与世厨联主席盖德·曼德森在昆明进行了会晤,并就双方进一步合作达成了初步意向。

    盖德·曼德森对中国烹饪协会多年来在中国及亚洲区域的餐饮人才培养、中餐文化交流等方面所作的工作表示充分的肯定和感谢,他表示,今后世厨联将进一步加大亚洲区域开展活动的力度,并将与中国烹饪协会一道通过中文网站、人才培训、技艺交流等方式的合作,团结亚洲区域的会员并在世界范围内推广中餐。

    根据双方的合作意向,世厨联中文网站将于2012年10月全面上线,中国烹协将组团参加2012年韩国大田召开的世厨联代表大会和烹饪比赛,世厨联将组团参加2012年在河南开封举办的第22届中国厨师节活动,并准备在厨师节期间举办慈善晚宴。

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