9月26日，中央电视台《致富经》栏目与中国烹协联合摄制的大型电视系列专题片《餐饮风云》摄制组专访了中国烹协常务副会长杨柳。杨柳常务副会长就“近年来中国餐饮业发展趋势和特点”；“中国餐饮业高速发展时代的背景和动因”；“餐饮业竞争格局的体现”；“餐饮企业在市场上占有一席之地的必要条件”等问题接受了央视记者专访。
    《餐饮风云》大型电视系列专题片从今年3月份开始启动，中国烹协在选题策划、热点分析、专业指导、专家选择、名店推荐等多方面给予了大力支持，并向有关地区和餐饮企业发出了专项通知，要求各有关地方协会组织和餐饮企业给予合作与支持。
    在各地协会组织和餐饮企业的大力支持下，《餐饮风云》摄制组圆满完成了采访拍摄工作；现已进入后期制作阶段。该系列电视片将以崭新的视角、细致的展现、深入的挖掘，集中展现当代餐饮业经营管理、竞争发展的现状与趋势，揭示现代餐饮竞争的新特点、餐饮经营的新思路。是近年来中央电视台为数不多的餐饮经营专业性较强的电视系列专题片。该专题片总长150分钟，共分五集，预计于10月底前在中央电视台七频道连续播出。