各省、自治区、直辖市、计划单列市烹饪（饮食、餐饮）协会及各位会员：
    2007年8月25－26日，北京市民政局综合执法监察大队联合北京市工商局、公安局依照相关法律法规，对“亚洲蓝带餐饮协会”在北京举办“亚洲蓝带实力派餐饮精英高峰论坛暨授勋仪式”进行了查处，当场取缔了“授勋仪式”，收缴了奖牌证书。
    近年来，由于我国餐饮经济快速发展，餐饮业从业人员，特别是高技能厨师、高水平管理人员的社会地位不断提高，一些非法组织纷纷将目光投向了餐饮业，借以“评比、排名、授牌、授衔”等名目敛取钱财。非法组织的乱搞评比授牌活动不仅严重扰乱了行业秩序，加重了餐饮企业负担，影响了餐饮经济的健康发展，而且其颁发的奖牌、奖杯、证书、荣誉称号等得不到社会的承认及认可，致使参与者上当受骗，在经济和名誉上受到损失。
    民政部对非法组织的特征特性在法律法规上有明确规定，在《取缔非法民间组织暂行办法》（民政部令【2000】21号）第二条第二款规定“未经登记，擅自以社会团体或者民办非企业单位名义进行活动的”属于非法民间组织，同时民政部《取缔非法民间组织暂行办法》第三条规定“社会团体和民办非企业单位登记管理机关 (以下统称登记管理机关)负责对非法民间组织进行调查，收集有关证据，依法作出取缔决定，没收其非法财产”，严厉打击非法组织。对于非法餐饮组织开展的非法活动，各地协会及会员都有权向当地民政部门举报。对于影响较大的活动可向国家民间组织管理局执法监察办公室举报（举报电话为010-51385864）。望各地协会及广大会员提高鉴别能力和防范意识，避免上当受骗。

中国烹饪协会      
2007年9月3日      

    另附：鉴别餐饮类社团组织真伪的方法
    1、打电话向我会咨询。010-66094195
    2、登陆中国民间组织网查询。
    网址：http://www.chinanpo.gov.cn/web/index.do