中国湘菜博览会将于首届湘商大会召开之际9月26日至9月28日在湖南省展览馆举办。届时，3000多名湘商代表将莅临博览会。
    中国湘菜博览会是第二届中国湘菜美食文化节的重点活动。本次博览会由省农办、省商务厅、省旅游局、省经协办、湖南日报报业集团联合主办，内容包括开幕式、湘菜原料、食品加工、餐饮名店及湘菜文化展示、湘商情系湘菜参观活动、产销对接商贸洽谈四大活动。
    这是湘菜产业第一次从田头到餐桌的全方位展示，有利于加深相关企业对湘菜产业各环节间关联度的认识。对促进湘菜产业发展，实现从田头到餐桌的产业链接，推进农业产业化，带动湖南农业、餐饮业和食品加工业的协同发展，建立产销对接平台，打造湖南经济支柱型产业具有重要意义。
    目前，美食节组委会正在进行紧张的筹备活动。媒体宣传进行得有声有色，活动组织、招展工作也正在顺利进行中。