中国烹饪协会火锅烹饪专业委员会第一届委员名单
北京东来顺集团有限责任公司董事长 汤庆顺
北京东来顺集团有限责任公司副总经理 周月明
北京黄纪煌技术开发有限责任公司总经理 黄 耕
麻辣战士餐饮（北京）有限公司董事长 李云义
北京李老爹鱼头火锅有限公司董事长 李德义
北京景晨轩餐饮管理（北京）有限公司董事长 白玉川
北京中穗伟业公司总经理 安希华
北京友仁居餐饮企业管理公司副总经理 赵瑞捷 北京上鱼舫餐饮公司董事长 陈绪波 北京田源鸡餐饮公司董事长 杨素青中国烹饪协会副秘书长 乔 杰
重庆德庄实业（集团）有限公司董事长 李德建
重庆五斗米饮食文化有限公司董事长 王顺海
重庆汇源火锅研究所所长 余 勇 重庆涪陵巴人餐馆饮限公司总经理 刘 英 重庆巴将军饮食文化发展公司总经理 王人庆 重庆刘一手火锅餐饮公司总经理 谢小霞 重庆孔亮火锅餐饮公司总经理 王国华 重庆巴都天香火锅食府总经理 夏维明 重庆骑龙饮食文化公司董事长 任鸿秀 重庆苏大姐餐饮文化有限公司董事长 苏兴蓉 重庆秦妈餐饮文化有限公司董事长 秦远红 重庆君子薇餐饮文化有限公司董事长 吴任军 重庆维也拉大酒店有限公司董事长 王 峰 重庆顺风123餐饮有限公司总经理 戴华露 重庆和之吉饮食文化集团董事长 王和声河北廊坊通浩饮食文化有限公司总经理 刘增朝
河北保定老城根餐饮发展有限公司董事长 张昌新
河北保定老城根餐饮发展有限公司厨师长 杨甫瑞
河北唐山大陆实业有限公司执行董事 张晓勇
河北秦皇岛天津白味食品有限公司董事长 尤世明
河北张家口恒通美食有限责任公司总经理 杨丽华
河北石家庄釜洋斋餐饮有限公司董事长 于 金
石家庄锦山城火锅餐饮有限公司董事长 李 萍 河北衡水市老北京餐饮有限公司总经理 李文良 河北石家庄爱尔花园澳门豆捞店长 温树勇山西吕梁咸亨大酒店总经理 陈小军
山西大同川釜魏道饮食有限责任公司总经理 冯 权
山西百之源餐饮有限公司总经理 王 泽 山西吕梁仔儿火锅董事长 王 毅内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司董事长 张 纲
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司北京分公司副总裁 张占海
内蒙古三千浦餐饮连锁有限公司总经理 李宗彦
辽宁沈阳国府肥牛火锅城行政总厨 韩 冰
大连翠峰苑火锅董事长 王云峰黑龙江新明月饮食服务有限公司董事长 魏之麟
吉林长春蜀香楼火锅大酒楼董事长 胡亚全
山东青岛老山炮餐饮连锁有限公司董事长 薛克山
山东青岛摸错门饮食文化有限公司董事长 刘传涛
山东小羔羊餐饮管理有限公司董事长 李俊国河南郑州草原兴发餐饮有限公司董事长 李海波
河南百年老妈饮食管理有限公司总裁 李 华
河南郑州一点香饮食服务有限公司董事长 岳本华
河南郑州舒记餐饮有限公司董事 舒来喜
河南新乡隆兴肥牛酒店经理 张福忠
郑州京福华餐饮有限公司董事长 王兵团 河南洛阳天府火锅总经理 岳本新 河南全家福酒店管理有限公司总经理 尹 群 河南平顶山小何啤酒鸭董事长 何红涛河南郑州长沙口味馆董事长 黄 旻
广东东莞客满堂饮食管理有限公司总经理 王本君
四川成都川江号子火锅食府总经理 何 学
四川遂宁山城火锅大酒楼总经理 苟建华
四川成都皇城老妈酒店有限公司副总裁 刘智兵
成都靓家餐饮连锁管理公司总经理 李云天陕西威虎山餐饮服务有限公司 李迎春
西安西安江海肥牛火锅餐饮管理公司总经理 王 珺 陕西竹园村餐饮有限公司总经理 周素芹 广东东莞鸿兴食品有限公司营销总监 丁 博 广东佳隆食品股份有限公司总经理 林长春中国烹饪协会火锅烹饪专业委员会
主任、副主任、执行委员、秘书长、副秘书长名单
执行委员：
北京东来顺集团有限责任公司董事长 汤庆顺
麻辣战士餐饮（北京）有限公司董事长 李云义
北京黄纪煌技术开发有限责任公司总经理 黄 耕
北京友仁居餐饮企业管理公司副总经理 赵瑞捷 北京上鱼舫餐饮公司董事长 陈绪波中国烹饪协会副秘书长 乔 杰
重庆德庄实业（集团）有限公司董事长 李德建
河北廊坊通浩饮食文化有限公司总经理 刘增朝
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司董事长 张 纲
山东青岛老山炮餐饮连锁有限公司董事长 薛克山
山东青岛摸错门饮食文化有限公司董事长 刘传涛
河南郑州草原兴发餐饮有限公司董事长 李海波
郑州京福华餐饮有限公司董事长 王兵团河南百年老妈饮食管理有限公司总裁 李 华
河南郑州一点香饮食服务有限公司董事长 岳本华
四川成都皇城老妈酒店有限公司副总裁 刘智兵
西安西安江海肥牛火锅餐饮管理公司总经理 王 珺主任：汤庆顺
副主任：张 纲 李德建 刘智兵 李海波 刘增朝 王兵团
秘书长：乔 杰
副秘书长：周月明 张占海 李 华 刘传涛 秦蜀鄂