• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
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  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
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协会动态
中国烹饪协会组团赴巴西、阿根廷、智利进行餐饮业交流考察
日期:2013年12月25日    来源:本站原创    分享:
    巴西的烤肉、智利的红酒、阿根廷的咖啡构成了独特的南美洲餐饮文化。近年来,随着中国的改革开放,越来越多的中国人选择移民南美洲从事餐饮业,中餐也变成了当地人饮食中不可缺少的一部分。此次中国烹饪协会组团赴巴西、阿根廷、智利等地进行餐饮业交流考察也必将成为一次领略南美风情、了解当地餐饮市场的绝佳机会。

交流考察时间:

2006年10月中旬,为期12天。

交流考察路线:

北京-圣保罗-马瑙斯-里约热内卢-伊瓜苏-布宜诺斯艾利斯-北京

活动内容:

Ø      考察南美洲各国餐饮市场;

Ø      考察巴西、阿根廷、智利的中餐发展情况;

Ø      与当地的中餐业者进行座谈,并开发在南美发展中餐业的机会。

联系方式:

联系单位:中国烹饪协会国际部

联 系 人:尚哈玲、牟栋梁、程小敏、张阳

咨询电话:010—66094184、66094194

传    真:010—66062700

地    址:北京市复兴门内大街45号

邮    编:100801

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