• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
1-10月全国餐饮收入29105亿元
日期:2017年04月26日    来源:行业发展部    分享:

    11月14日,国家统计局最新发布数据显示,10月份全国餐饮收入3492亿元,同比增长10.0%,限额以上单位餐饮收入855亿元,同比增长4.7%。1-10月,全国餐饮收入29105亿元,同比增长10.9%,限额以上单位餐饮收入7409亿元,同比增长6.0%。
    据中国烹饪协会分析,10月份,全国餐饮收入、限上餐饮收入的增速环比分别下降0.6和1.3个百分点。餐饮收入勉强保住两位数增速,但已降至2015年以来的最低值。尽管如此成绩有违对黄金周的期待,但理性分析不难发现,餐饮收入与社会消费品零售总额变动轨迹相符,依然在合理区间内浮动。我们期待餐饮业继续解放思想,深化改革,扩大营销,再接再厉,不负众望,在年底收官之际杀个漂亮的“回马枪”。


图  2015年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅状况
来源:根据国家统计局数据整理制作。©中国烹饪协会

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