第二次全国经济普查主要数据公报显示，2008年末，全国共有住宿和餐饮业企业法人单位14.5万个，从业人员585.2万人，分别比2004年末增长56.3%和36.4%。在住宿和餐饮业企业法人单位中，住宿业5.4万个，餐饮业9.1万个，分别占37.2%和62.8%。在住宿和餐饮业企业法人单位从业人员中，住宿业占45.6%，餐饮业占54.4%。
    在住宿和餐饮业企业法人单位中，国有企业1.0万个，占6.9%，集体企业0.7万个，占4.8%，私营企业10.0万个，占69.0%，港、澳、台商投资企业0.2万个，占1.4%，外商投资企业0.2万个，占1.4%。
    在住宿和餐饮业企业法人单位从业人员中，国有企业占11.8%，集体企业占3.1%，私营企业占49.4%，港、澳、台商投资企业占5.2%，外商投资企业占7.2%。

    文章来源：国家统计局