郑州旅游职业学院创办于1985年，隶属于郑州市人民政府，历经四次跨越发展，于2004年5月经河南省人民政府批准、国家教育部备案成立的公办高等院校。学校占地面积1251亩，建筑总面积57万平方米。全日制在校生9590人。现有8系、3部和1个继续教育学院，开设44个专业，其中中央财政支持重点建设专业2个、省级专业综合改革试点4个、省级特色专业4个。学校是中国旅游协会教育分会副会长单位、全国旅游行指委旅游管理专业行业教学指导委员会承担学校、河南省旅游高等职业教育集团理事长单位，先后获得全国职业教育先进单位、河南高等教育就业质量最佳示范院校、河南最具就业竞争力的十佳典范高校、河南最具品牌影响力的典范高校、河南高等教育质量社会满意院校、河南省职业教育“双师型”教师培养培训基地、河南省文明学校、省级文明单位等称号，被业界誉为河南旅游人才的“黄埔军校”。