• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
会员风采
山东敬兰酒店有限公司简介
日期:2013年12月25日    来源:本站原创    分享:


图1酒店外景      

图2一帆风顺          

图3四味秘制豆腐  

图4玉子还山

图5鱼头锅         

图6大厅  

    山东敬兰酒店有限公司是由罗在钦先生于1991年创立的。如今已发展成为一家综合经济规模达八千多万元的民营餐饮企业,公司下设一个三星级酒店、八个快餐连锁分店、一家美食广场、一家高档西餐厅、一家特色韩式料理店、一家大型超市和一个大型中央厨房,现有员工396人。
    敬兰酒店是一家三星级标准酒店,总建筑面积6600平方米,占地面积3196平方米。拥有风格别致的各类客房,配有中央空调、闭路电视、电脑宽带网等附属设施;温馨典雅的中餐厅、宴会厅能够同时容纳500人就餐,可承办各种宴请;现代化的商务中心、会议室、设施完备的康乐中心,是商务办公、休闲娱乐的最佳场所。
    公司下设的8家快餐连锁分店,在保持了创业初期特有拉面配方的基础上,又相继发展了盒式快餐、风味小菜、特色拉面、韩式冷面、烧烤、海鲜、火锅等一系列多元化的餐饮项目,创办了威海市第一家私营自酿扎啤体系,采用进口原料,纯德国工艺,口味醇正;第一家即时送餐业务,为顾客服务到家。公司兼收并蓄、自成一格,其中“敬兰拉面”、“敬兰冷面”、“敬兰小菜”等在2004年5月份获得了“山东名小吃”荣誉称号,深受广大消费者的喜爱。 西餐厅和韩式料理的引进,不但丰富了敬兰的品牌内涵,同时给敬兰美誉度和知名度的提升注入了新的活力,为敬兰同心圆多元化发展增添了新鲜血液,为走向全国奠定了坚实的基础。 敬兰人秉承“诚信取民”的经营理念,以“顾客第一,员工至上”为宗旨,在服务上追求“快(及时)、洁(洁净)、雅(雅致)、廉(平价)、新(新颖)”;在菜品开发方面不断优化品种和丰富营养结构;在管理上建立健全组织机构,加强培训和检查监督;公司团组织通过定期举办“服务明星”、“爱岗敬业标兵”、“为敬兰添光彩、为社会做贡献”等活动,激发并增强了全体员工的主人翁意识和社会责任感,营造出了团结进取、创新争优的良好企业工作氛围,从而形成了一个奋发向上、充满活力和创造力的现代餐饮企业的和谐团队。  

 

      

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