北京渝州嘉园田园餐饮有限公司位于海淀区，现有三家店面，总营业面积2100平方米，是周边消费者口碑甚好的川菜馆。 为了做到卫生安全，凡是新员工在定岗前均要取得健康证，体检不合格者坚决劝退；每天执行个人和环境卫生检查。为了做到出品合格，已建成了厨师队伍和主要原材料均来自四川的体系，岗位操作者执行岗位操作规程和制作标准的制度。 虽然传统川菜的利润薄，技术要求又要扎实，但是渝州嘉园却将它们做成当家菜：像宫保鸡丁，回锅肉，干煸牛肉丝等，顾客们称赞是正宗回味，物美价廉。 在注重传统的同时，渝州嘉园也不断加强菜品的创新。特色菜有：渝州泼辣鱼，滴嫩鱼片等是不少顾客每次必点的菜肴。 一到每天的中午和晚间，火爆的就餐场面就能说明一切，渝州嘉园已被众多顾客定位成：自家的厨房！