东海一族酒楼位于顺德区容桂港前路五号，成立11年以来，极其注重出品质量以及服务质量，更力求发展、不断创新，在食客中赢得了极好的口碑。
    “东海一族”以“弘扬饮食文化、开拓服务先河”为经营宗旨，坚持顺德菜的烹饪精髓，尤以烹制鱼翅、鲍鱼、海鲜出名。招牌菜“瓦撑鸡煲翅”，汤味浓郁，色泽金黄，浓而不腻；鱼翅口感滑嫩，滋补强身，其味浓郁绝对令你齿颊留香。另一道“原汁吉品鲍”，是2002年“顺德美食嘉年华”金奖菜式，够火候，浓浓得宜，肉质软韧，将鲍鱼的鲜美完全发挥出来，“原汁”二字当之无愧！酒楼还会根据季节变化，不断推出新的款式。例如新菜“金菇冬瓜”、“泰式凉瓜”，口感清爽，夏令时节最宜食用……“东海一族、美食荟萃”八字乃实至名归。
    东海一族鱼翅海鲜酒楼硬件设施一流，用餐环境舒适：“软件”方面也极为特色，不但菜式出品精，服务质量也相当高质素，在2003年的“广东服务名师评比”活动中载誉而归就可见一斑。
　　在餐饮业竞争激烈的今天，酒楼仍将立足自身优势，大力推广饮食文化，继续坚持“出品质量、服务好”的宗旨，以特色的表现赢得更多食客的青睐！

注：图1酒店外景          图2蠔皇吉品鲍

    图3 鲍汁辽参扒花胶    图4鸡煲翅