记者近日，北滨路一家酒楼根据顾客的口味特点和兴趣爱好为消费者量身定做服务，并为顾客建立会员档案进行长期跟踪服务。
    提出会员制餐饮的这家酒楼称，所谓会员制就是酒楼把顾客的口味特点和兴趣爱好录入电脑，给消费者建立档案。今后顾客前来就餐时，服务员就会主动推介与其口味特点适应的套餐。而且该酒楼经常组织各种兴趣爱好活动，并把活动信息告知会员顾客。为此，酒楼聘请了一名国家级服务大师来培训服务员。目前，该酒楼已发展了近300名会员。今后将定期为会员举办各种兴趣爱好活动。