各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）协会、中央国家机关烹饪协会、民族事务管理部门、伊斯兰教协会，各清真餐饮企业：
    为贯彻落实党的十七大报告关于坚持以民族优秀传统文化为根基，以中国特色社会主义文化为主体，大力弘扬具有中国风格、中国气派的优秀文化的精神，促进中国清真饮食文化提高与发展水平，引导清真餐饮业现代化、规范化发展，将举办中国清真饮食文化发展论坛作为宁夏回族自治区五十周年庆典献礼活动之一。由中国烹饪协会清真烹饪专业委员会、银川市商务局主办，银川市餐饮烹饪业协会承办的“中国清真饮食文化发展论坛”定于2008年8月15日至16日在银川市举行。现将有关事项通知如下：
    一、参会人员
    各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）协会，中央国家机关烹饪协会，民族事务管理部门，伊斯兰教协会，全国各清真餐饮企业主管领导、负责人，中国烹饪协会清真烹饪专业委员会委员，欢迎支持、关心、热爱清真餐饮事业的各界人士参加。
    二、会议内容（详见会议日程安排）
    三、时间、地点
    报到时间：2008年8月15日14：00前
    地点：宝塔宾馆（银川市开发区宁安大街88号）
    电话：0951—5699299 5699230
    四、会务费用
    会务费每人1600元（含资料、食宿、会议期间交通等），报到时交付。
    请各地参加会议的主管部门、企业、委员代表填写回执，于2008年7月30日前传真到中国烹协清真烹饪专业委员会。
    中国烹饪协会清真烹饪专业委员会
    地  址：北京西城区复兴门内大街45号   邮政编码：100801
    电  话：010—66094178    传  真：010—66062700
    联系人：张文才

    下载：回执
    下载：会议日程安排

    供稿：中国烹协清真专委会