全国餐饮业各相关单位：
 
    世界厨师联合会（简称：世厨联）是一个具有84年悠久历史，拥有近百个会员国的国际性厨师组织。第35届世厨联代表大会将于 2012年5月1-5日在韩国大田市举行。世界各国的厨师，餐饮业管理者以及与餐饮相关行业的人士都将出席这一最具影响力的全球餐饮界盛会。会议期间还将举办多项受到世界厨师关注的大型餐饮文化交流活动。
    中国烹饪协会作为唯一代表中国政府加入世厨联的行业组织，担负着搭建中外餐饮业交流平台和提高中国烹饪国际化水平的责任。现邀请餐饮业及相关单位的高层管理人员、专家、学者和厨师与我们共赴韩国参会并进行专项考察交流。之后顺访日本考察当地连锁餐饮企业及先进餐厨设备。
    现将出访有关事宜通知如下：
    一、出访时间
    2012年5月1日-10日，共10天。
    二、考察路线
    北京-大田-首尔-东京-名古屋-京都-大阪-北京
    三、活动内容
    参加世厨联代表大会开闭幕仪式；
    观摩汉斯富士勤青年厨师挑战赛总决赛；
    观摩全球厨师挑战赛总决赛；
    观摩国际食品博览会--韩国（烹饪比赛）；
    观摩大田国际食品展览会；
    考察首尔高级韩式料理；
    考察日本连锁企业及先进餐厨设备（具体企业待定）
    四、考察费用
    全程费用为22800 元人民币/人，包括世厨联大会各项活动注册费、全程高级料理品尝、公务活动费、往返经济舱机票、全程四、五星级酒店（双人房）、境外交通费、境外保险、小费等。
    如有其它要求（公务舱、单人房等），请在《报名表》中标注说明，费用另付。
    五、报名方式及截止日期
    请将《出国人员报名表》（附后）详细填好后传真或快寄至我处。同时请将考察费汇入世界中国烹饪联合会指定账户，并将汇款凭单传真我处（注明参团人姓名及单位）。
    截止日期：2012年 4 月6日。
    六、联系方式及帐户信息
    联 系 人：张禹溪、陈强
    咨询电话：010—66094184、66094194，传真：010—66062700
    通讯地址：北京市复兴门内大街45号，邮编：100801
    汇款单位：世界中国烹饪联合会
    开户银行：工商银行北京市长安支行营业室
    帐    号： 0200003309014418457

    附件1：出国人员报名表
    附件2：赴日韩考察行程

    二〇一二年二月