• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
2018中国国际美食文化论坛系列活动邀请函
中烹协函〔2018〕80号
日期:2018年12月06日    来源:国际美食委员会    分享:

各地行业协会、国内外餐饮企业、国际美食委员会委员、相关单位:

    为了加快推进国际美食进入中国,丰富与扩大餐饮消费市场,促进中西美食文化的交流,中国烹饪协会定于11月16日举办2018中国国际美食文化论坛。同期发布“世界美食在中国”报告,举办国际美食展演、国际美食技艺交流活动、2018年中国烹饪协会国际美食委员会年会等活动。特此诚挚邀请广大同仁前来参加本次盛会,共创繁荣,合作发展。具体安排如下:
    一、时间地点
    2018年11月15日9:00-15:00  报到 广州东方宾馆
    2018年11月16日9:30-17:00  广州番禺雄峰城
    二、组织单位

    主办单位:中国烹饪协会
    承办单位:中国烹饪协会国际美食委员会
    协办单位:广东省餐饮服务行业协会国际美食委员会
              北京西餐业协会
              广州西餐行业协会
    三、主要活动内容
    (一)2018广州(国际)美食节开幕式
    (二)首次发布“世界美食在中国”报告
    中国烹饪协会组织大数据调查、行业专家分析,首次权威发布“世界美食在中国”报告,呈现各国美食品类及代表品牌企业在中国的城市地图。
    (三)2018中国国际美食文化论坛
    以“中国美食走向世界,世界美食走进中国”为主题,深入探索世界各国美食走进中国的机遇与挑战,中西餐饮文化的交融与发展趋势。
    (四)2018广州(国际)美食节异域风味园
    观摩法国、德国、日本、韩国、巴西、泰国、澳大利亚等国家特色美食展,品鉴各国美食风味,开展国际美食技艺交流,观赏异国风情表演等活动。
    (五)深入广州国际美食知名品牌企业参观考察
    (六)召开2018年中国烹饪协会国际美食委员会年会
    四、相关事宜

    1.本次活动免收会务费,交通、住宿自理。
    2.欢迎各餐饮企业与国际美食品牌企业前来参观交流。请将参会回执(见附件)以电子邮件形式发送至指定邮箱,收到回执后我们将发送报到通知,具体事宜以报到通知为准。
    3.报名截止日期为11月9日。
    4.联系方式
    联系人:唐文懿  
    手  机:18618295083
    邮  箱:373308237@qq.com

    附件:参会回执表

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