关于召开2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会的通知
各地烹饪（饮食、餐饮）行业协会、中国烹饪协会会员、相关企事业单位：
为了深入贯彻落实党的十八届三中全会精神，探讨当前餐饮企业遇到的突出问题与解决对策，积极推进餐饮业的转型升级，加快促进大众化餐饮的繁荣发展，在国家商务部的关心与支持下，中国烹饪协会定于2014年4月19日在北京召开“2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会”。
中国餐饮产业发展大会已连续举办七届，现已成为发布与贯彻国家餐饮产业政策，加强餐饮行业与政府部门沟通的重要平台；成为学习交流优秀企业成功经验，推广新理念、新模式、新技术、新思路的良好途径。本届大会将针对当前形势，通过政策指引、信息发布、经验分享等方式和途径，为餐饮企业更好地适应消费需求升级发挥重要作用。大会具体安排如下：
一、大会宗旨
大会主题——深化改革 全面突围
政策指引——国家有关部门领导、知名学者主题演讲，传达最新政策与前沿理论。
信息发布——围绕当前餐饮行业转型升级的探索与实践，系统总结现状、分析问题、发布情况、引领方向。
经验分享——行业领军企业介绍独特的发展策略与经营技巧，共同面对发展矛盾，分享成功经验。
二、活动内容
本届大会将安排以研判经济改革形势，发布行业百强报告为核心的主论坛和聚焦“行业自律促进餐饮和谐”、“新市场格局颠覆餐饮传统”、“餐饮业与食品工业的双轮驱动”、“餐饮信息化”四个分论坛，同时举行餐饮行业“青年文明号”创建启动仪式和“餐饮青年在行动”企业考察活动。同期将召开中国烹饪协会五届六次理事会、发布《中国餐饮产业发展报告（2014）》和2013年度中国餐饮百强企业名单（具体内容见附件1）。
三、时间地点
时间：4月19日9:00-17:30
报到：4月18日全天
地点：北京·新大都饭店（北京市西城区车公庄大街21号）
四、报名办法
凡报名参加会议，请于2014年4月5日前将“回执表”（附件2）传真至中国烹饪协会。
五、相关安排
1.请电询。
2.住宿自理（新大都饭店含早标间有310元/间·天和410元/间·天）。
六、联系方式
联系部门：办公室
联 系 人：高原、王霞
电 话: （010）66052066（高）、63319142（王）
传 真：（010）63268024
网 址：www.ccas.com.cn
附件1：2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会议程及相关活动安排
附件2：2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会参会回执
为了深入贯彻落实党的十八届三中全会精神，探讨当前餐饮企业遇到的突出问题与解决对策，积极推进餐饮业的转型升级，加快促进大众化餐饮的繁荣发展，在国家商务部的关心与支持下，中国烹饪协会定于2014年4月19日在北京召开“2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会”。
中国餐饮产业发展大会已连续举办七届，现已成为发布与贯彻国家餐饮产业政策，加强餐饮行业与政府部门沟通的重要平台；成为学习交流优秀企业成功经验，推广新理念、新模式、新技术、新思路的良好途径。本届大会将针对当前形势，通过政策指引、信息发布、经验分享等方式和途径，为餐饮企业更好地适应消费需求升级发挥重要作用。大会具体安排如下：
一、大会宗旨
大会主题——深化改革 全面突围
政策指引——国家有关部门领导、知名学者主题演讲，传达最新政策与前沿理论。
信息发布——围绕当前餐饮行业转型升级的探索与实践，系统总结现状、分析问题、发布情况、引领方向。
经验分享——行业领军企业介绍独特的发展策略与经营技巧，共同面对发展矛盾，分享成功经验。
二、活动内容
本届大会将安排以研判经济改革形势，发布行业百强报告为核心的主论坛和聚焦“行业自律促进餐饮和谐”、“新市场格局颠覆餐饮传统”、“餐饮业与食品工业的双轮驱动”、“餐饮信息化”四个分论坛，同时举行餐饮行业“青年文明号”创建启动仪式和“餐饮青年在行动”企业考察活动。同期将召开中国烹饪协会五届六次理事会、发布《中国餐饮产业发展报告（2014）》和2013年度中国餐饮百强企业名单（具体内容见附件1）。
三、时间地点
时间：4月19日9:00-17:30
报到：4月18日全天
地点：北京·新大都饭店（北京市西城区车公庄大街21号）
四、报名办法
凡报名参加会议，请于2014年4月5日前将“回执表”（附件2）传真至中国烹饪协会。
五、相关安排
1.请电询。
2.住宿自理（新大都饭店含早标间有310元/间·天和410元/间·天）。
六、联系方式
联系部门：办公室
联 系 人：高原、王霞
电 话: （010）66052066（高）、63319142（王）
传 真：（010）63268024
网 址：www.ccas.com.cn
附件1：2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会议程及相关活动安排
附件2：2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会参会回执