各中国烹协会员、快餐委员会委员、团餐企业及相关餐饮企业：

    为了推进商务部“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见中关于大力发展生活性服务业的有关要求，促进团餐业科学发展，拓展现代经营方式，提高产业集聚度，普及大众化餐饮，不断满足人们日益增长的餐饮服务需求，落实商务部提出的标准宣贯活动，适应餐饮业食品安全发展形势，中国烹饪协会定于2012年4月下旬在北京召开“2012中国团餐大会”，现将有关事宜通知如下：

一、大会主题

    团餐业的规范、发展和繁荣

二、组织机构

    主办：中国烹饪协会
    承办：中国烹饪协会快餐专业委员会

三、会议地点

    北京市（具体地点收到回执表后，发确认函通知）

四、时间安排

    报到时间：2012年4月20日下午
    会议时间：2012年4月21日全天
    考察时间：2012年4月22日上午

五、主要议题

    1.政府声音：团餐产业政策；
    2.透视团餐业的交易规则；
    3.《团餐管理服务规范》；
    4.团餐业食品安全关键点控制与风险防范；
    5.提升科技水平，打造全产业链；
    6.运用服务外包，专注于竞争优势；
    7.不同服务对象下的团餐经营模式；
    8.行业热点焦点话题交流；
    9.参观第七届中国(北京)餐饮·食品博览会。

六、参会人员

    中国烹饪协会会员、快委会委员、团餐和相关餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员及相关企业和单位。

七、会务费

     会员单位1500元/人，非会员单位2100元/人（含会议期间用餐、2晚住宿、会议费、资料费、参观考察等；包房另加费）；
    不住宿者会员单位1200元/人，非会员单位1800元/人。
    汇款方式：请参会代表4月15日之前办理银行汇款
    户  名：中国烹饪协会
    开户行：工商行北京市长安支行营业室
    帐  号：0200003309089065247(请注明：团餐会务费)

八、有关事项

    参会代表请于4月15日前将报名回执（见附件）发电子邮件或传真至快委会秘书处。

九、联系方式

    中国烹协快委会秘书处
    联系人:崔明杰13811178075
    电话：010-66094192 传真：010-66094196
    电子邮箱：cuimj@139.com   QQ：68738674

    附件：2012中国团餐大会参会回执表

二○一二年三月廿三日