• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
中国烹饪协会声明
日期:2013年12月25日    来源:本站原创    分享:

    目前社会上有不法分子盗用我协会名义,向广大餐饮业从业人员高价兜售《东方美食-酒店菜肴制作工艺与菜谱大全》一书及光盘,其使用名称为北京世纪书香文化交流中心,开户银行为中国光大银行北京天宁寺支行。
    中国烹饪协会郑重声明,中国烹饪协会从未出版过该读物,请广大餐饮业从业人员切勿上当受骗。

中国烹饪协会       
2007年4月4日       

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