• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
公 示
日期:2015年08月28日    来源:会员部    分享:

  依据中国烹饪协会《认定工作管理办法》,我会对材料进行初审后,进行实地考察评估,现对以下项目评估结果进行公示:

评估项目公示()

序号

申请单位

申请项目

评估结果

1

宁夏吴忠市涝河桥饭店

中华餐饮名店

评估合格

2

宁夏吴忠市食名轩饭店

中华餐饮名店

评估合格

3

宁夏吴忠市富平园饭店

中华餐饮名店

评估合格

4

宁夏吴忠市兴云饭庄

中华餐饮名店

评估合格

 

评估项目公示(二)

序号

单位

项目

菜品名称

评估结果

1

宁夏龙延香休闲公司

中华名小吃

亲情菌菇一家

评估合格

2

宁夏龙延香休闲公司

中华名小吃

豆干情

评估合格

3

吴忠周记牛街水饺

中华名小吃

粉汤杂碎

评估合格

4

吴忠西夏斋餐厅

中华名小吃

肉粘饭

评估合格

5

吴忠民族美食广场

中华名小吃

铜锅羊杂

评估合格

6

宁夏盛悦饭店

中华名小吃

酸汤柿子粉

评估合格

7

吴忠民族美食广场

中国名菜

酥味鱼

评估合格

8

宁夏盐池宾馆

中国名菜

酸汤羊腿

评估合格

9

吴忠民族美食广场

中国名菜

手打羊肉丸

评估合格

10

宁夏盐池宾馆

中国名菜

汗蒸羊排

评估合格

11

吴忠民族美食广场

中国名菜

土耳其牛排

评估合格

12

吴忠民族美食广场

中国名菜

手撕羊棒骨

评估合格

13

吴忠食名轩饭店

中国名菜

粉蒸羊羔肉

评估合格

14

宁夏振福餐饮有限公司

中国名菜

土豆烧黄河鲶鱼

评估合格

15

吴忠塞外楼餐厅

中国名菜

手撕羊棒骨

评估合格

16

宁夏青铜峡宾馆

中国名菜

麒麟茄子烧牛尾

评估合格

17

吴忠兴云饭庄

中国名菜

香辣牛板筋

评估合格

18

吴忠富平园饭店

中国名菜

酱香羊靴

评估合格

19

宁夏盛悦饭店

中国名菜

私房大块羊肉

评估合格

20

吴忠民族美食广场

中国名菜

风味热牛肉

评估合格

21

宁夏盛悦饭店

中国名菜

石锅鱼鳍

评估合格

22

吴忠国强手抓

中国名菜

手抓羊肉

评估合格

23

宁夏盛悦饭店

中国名菜

羊肚菌炒芥兰

评估合格

24

宁夏盛悦饭店

中国名菜

土豪豆腐

评估合格

25

吴忠民族美食广场

中国名菜

土豆焖滩鸡

评估合格

26

宁夏青铜峡宾馆

中国名菜

凉粉炖鱼角

评估合格

27

宁夏涝河桥饭店

中国名菜

香囊羊排

评估合格

28

吴忠民族美食广场

中国名菜

凉羊脖

评估合格

29

吴忠穆斯林兄弟牛肉面

中国名点

牛肉拌手擀面

评估合格

30

吴忠民族美食广场

中国名点

素烧麦

评估合格

31

   吴忠周记牛街水饺

中国名点

牛肉大葱水饺

评估合格

32

吴忠民族美食广场

中国名点

羊羔肉包子

评估合格

33

宁夏盛悦饭店

中国名点

馄饨

评估合格

34

宁夏盛悦饭店

中国名点

锦绣珍菌苞

评估合格

35

宁夏盛悦饭店

中国名点

羊肉臊子面

评估合格

36

吴忠塞外楼餐厅

中国名点

干煸糊饽丝

评估合格

37

吴忠天外楼餐厅

中国名点

水煎包子

评估合格

 

 

评估项目公示()

序号

申请单位

申请项目

项目名称

评估结果

1

吴忠民族美食广场

中国名宴

回乡团圆宴

评估合格

2

吴忠民族美食广场

中国名宴

三套晚宴

评估合格

3

吴忠民族美食广场

中国名宴

吴忠回乡宴

评估合格

4

吴忠名族饭庄

中国名宴

吴忠全羊宴

评估合格

5

吴忠名族饭庄

中国名宴

回乡风情宴

评估合格

6

吴忠名族饭庄

中国名宴

九碗十三花宴

评估合格

7

宁夏盛悦饭店

中国名宴

回回小吃宴

评估合格

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