各地烹饪（饮食、餐饮）行业组织、本会会员、各相关单位：

为进一步提升台州城市品牌与文化软实力，有效激活餐饮消费活力，搭建台州市美食产业发展的“集聚平台”，加快推动台州餐饮业高质量发展，2025中国台州·小吃美食嘉年华定于2025年10月30日-11月2日在浙江省台州市天台县举办，现将有关安排通知如下：

一、时间及地点

活动时间：2025年10月30日-11月2日

开幕式时间：2025年10月31日

活动地点：台州市天台县

参赛选手报到时间：10月30日15:00前

裁判员、参会嘉宾、小吃展商报到时间：10月30日18:00前

二、活动主题

“和合山海·美食共兴”

三、组织机构

主办单位：中国烹饪协会

支持单位：浙江天台山旅游集团有限公司

协办单位：浙江省餐饮行业协会

          江苏省烹饪协会

          福建省餐饮烹饪行业协会

          香港餐饮行业协会

          澳门餐饮行业协会

          台州市餐饮行业协会

          台州市台州菜文化研究会

          台州市小吃协会

          天台县餐饮行业协会

承办单位：中国烹饪协会大型活动部

          中国烹饪协会竞赛办公室

          台州市文化传媒有限公司

四、活动内容

（一）2025世界美食之都城市发展研讨会

（二）2025台州美食烹饪全国邀请赛

（三）2025中国台州·小吃美食嘉年华启动仪式

（四）台州菜交流品鉴活动暨和合美食文化交流会

（五）“和合山海”美食小吃市集

（六）天台县特色文旅、餐饮项目考察

五、相关事宜

1.参会和参展商家需在10月27日前将回执表（附件2、3）发送至邮箱rfhz0223@163.com。

2.此次参展商家为邀约制，主办、承办单位保留参展资格最终决定权。

六、联系方式

中国烹饪协会

参会联系人：韩姝朗 18618290091

参展联系人：李  静 13752687975

附件1.活动日程.docx

附件2.参会回执表.docx

附件3.参展回执表.docx