各位委员，有关院校：

为推动餐饮职业院校开展教育教学研究和教学成果转化，掌握国家级教学成果奖申报的选题、方法、途径，更好地总结教育教学改革经验，提升职业院校教育教学质量，凝炼教学成果更好地服务餐饮职业教育高质量发展，全国餐饮职业教育教学指导委员会（简称：餐饮行指委）定于2024年5月下旬在湖南长沙举办全国餐饮职业教育教学成果奖培育高级研修班。具体事宜通知如下：

一、组织机构

主办单位：全国餐饮职业教育教学指导委员会

承办单位：中国烹饪协会餐饮教育工作委员会

          全国餐饮职业教育教学指导委员会教学研究专门委员会

          全国餐饮职业教育教学指导委员会专业建设专门委员会

协办单位：长沙商贸旅游职业技术学院

二、时间地点

时间：2024年5月31日-6月2日。31日报到，6月1-2日培训。

培训地点：长沙商贸旅游职业技术学院（长沙市雨花区圭白路16号）

报到及住宿地点：南庭国际酒店（长沙市雨花区圭白路15号，0731-81827777，需自行预订）

三、培训内容

1.国家级教学成果奖数据及趋势分析；

2.教学成果奖申报关键环节及评审重点；

3.餐饮职教教学成果奖的解读和选题；

4.餐饮职教教学成果奖的培育与申报指导；

5.餐饮职教教学成果的凝练与案例分析；

6.餐饮职教国家级教学成果奖经验分享。

四、拟邀授课专家

1.牟延林：博士、教授，国务院政府特殊津贴专家，国家教学成果一等奖项目主持人。中国高等教育学会学术部委员、中国职业教育学会学术部委员、全国高等院校设置评议委员会委员，教育部中外合作办学专家，重庆教育评估研究会会长。

2.杨铭铎：博士、教授，留日学者，国务院特殊津贴专家、黑龙江省优秀博士后；黑龙江省首届旅游学科带头人；哈尔滨商业大学快餐研发中心博士后科研基地主任；全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任委员，中国烹饪协会特邀副会长、餐饮教育工作委员会主席。曾任哈尔滨商业大学副书记、副校长，黑龙江省科协党组书记、副主席，黑龙江省人大教科文卫委员会副主任委员。

3.罗志：二级教授，博士，原湖南广播电视大学正校级督导，长沙民政职业技术学院原党委书记，全国职业教育民政行指委智慧养老专家委员会副主任，澳门城市大学兼职博导。

4.胡伏湘：博士、教授，研究员，硕士生导师，长沙商贸旅游职业技术学院软件学院院长，湖南省职业院校专业带头人，精品专业带头人。湖南省高校教师系列、社科研究系列高级职称评审专家，湖南省教育科学规划学科咨询委员会专家，湖南省和广东省科技计划项目评审专家。获国家教学成果2项，省教学成果6项，省教育科研成果2项，国家精品课程1门，主编国规教材2部，完成国家和省级课题30余项。

5.2022年国家级教学成果奖餐饮类获奖项目完成单位浙江商业职业技术学院、辽宁现代服务职业技术学院、武汉市第一商业学校、湖南省商业职业中等专业学校等单位项目负责人。

五、培训模式

研修班采用专家讲授、实例分析、经验分享、交流答疑、分类指导、单项诊断等方式集中培训。重点围绕问题、目标、规划三方面突破，参加培训的学员要带着问题来，带着目标来，带着规划来。

六、培训对象

各餐饮类职业院校教研室主任、专业带头人、骨干教师，承担各级各类专业教学改革项目的教师及相关研究人员，职业教育教学成果培育项目负责人及团队成员等。

七、培训结业

凡参加全部课程学习的教师将获得由全国餐饮职业教育教学指导委员会颁发的“全国餐饮职业教育教学成果奖培育高级研修班”结业证书。

八、培训费用

1.费用请电询。食宿费用自理。报名信息确认后五个工作日内汇至指定账户（留言注明“学校+姓名”）。

2.账户信息

户名：中国烹饪协会

开户行：工商银行北京市长安支行

账号：0200003309089065247

九、其他事宜

1.请参加培训学习的教师于5月22日前将报名回执表（见附件）、两寸电子版彩色正面免冠证件照片发送至餐饮行指委专业建设专门委员会邮箱931917411@qq.com。

2.联系方式

（1）餐饮行指委办公室

联系人：姜婷15911093390、何芳敏18618293915

（2）餐饮行指委教学研究专门委员会

联系人：王东18205022329

（3）餐饮行指委专业建设专门委员会

联系人：蒋彦13974809927

邮箱：931917411@qq.com

附件：报名回执表.docx