• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
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协会动态
第三期《中高级团餐项目管理师》职业能力培训班在乌鲁木齐举办
日期:2024年01月23日    来源:    分享:

1月20-21日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会团餐专业委员会、新疆张元松创新菜点研究会承办的第三期《中高级团餐项目管理师》职业能力培训班在新疆乌鲁木齐举办。中国烹饪协会元老级注册中国烹饪大师张元松、中国烹饪协会团餐专业委员会副主席高世界出席培训班。

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合影

本次培训主要围绕团餐项目预算管理、人力资源管理、管理实务、危机公关和创新营销等几个方面开展,由杨海涛老师进行深入浅出的专题分享。 

经过2天的学习,学员们一致认为,本次课程主题突出、特色鲜明、内容充实,通过参加学习,进一步深化了思想认识、坚定了执业信心。大家纷纷表示,要以此为契机,学思践悟、学以致用,扎实推进团餐企业的综合管理水平,为争创一流团餐企业贡献自己的力量。

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