9月17日，由中国烹饪协会主办的首期合作共赢—团餐运营新模式研讨会在上海召开。会议以“打破边界 融合共生”为主题，中国烹饪协会副会长乔杰，上海市烹饪餐饮行业协会常务副秘书长徐长宁，中国教育后勤协会伙食管理专业委员会副主任、上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会主任沈建平，蜀海(北京)供应链管理有限责任公司总经理龚力出席会议并致辞。来自各地的20家团餐企业和28家连锁餐饮品牌相聚一堂，共议团餐与连锁餐饮的合作共赢、融合发展。

中国烹饪协会副会长乔杰，上海市烹饪餐饮行业协会常务副秘书长徐长宁，中国教育后勤协会伙食管理专业委员会副主任、上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会主任沈建平，蜀海(北京)供应链管理有限责任公司总经理龚力致辞

研讨会上，中国烹饪协会和蜀海(北京)供应链管理有限责任公司共同发布了《2023年团餐品类发展洞察报告》，并有10组企业在现场签署了《合作意向书》。

会议现场

会后，参会代表先后来到索迪斯中国区总部和上海三菱电梯有限公司考察，并与索迪斯大中华区董事总经理韩意莎、三菱电梯总务部部长孙雯进行了互动交流。

考察索迪斯中国区总部和上海三菱电梯有限公司食堂

本次活动得到了蜀海(北京)供应链管理有限责任公司和佳选（大连）海鲜节管理有限公司的支持。

参会人员合影